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Suche ohne Synonyme: journal:(Journal of Food Science)
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- lebensmittel
- nahrung
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- nahrungsmittel
Verwendete Synonyme:
- diet
- lebensmittelforschung
- lebensmittelherstellung
- lebensmitteltechnik
- lebensmitteltechnologie
- lebensmittelwissenschaft
Verwendete Synonyme:
- burgerliche wissenschaft
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-
PPG6 and the contemporary UK food store development dynamic
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Chapatis and chips: encountering food use in primary school settings
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Role of molecular epidemiology and toxicology in characterising risk from diet-gene interactions
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Manipulating the sulfur amino acid content of the early diet and its implications for long-term health
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Dietary essential fatty acids and brain function: a developmental perspective on mechanisms
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Gene expression modifications in the liver caused by binge drinking and S-adenosylmethionine feeding. The role of epigenetic changes
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Alcohol consumption impairs hepatic protein trafficking: mechanisms and consequences
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Molecular and genetic aspects of ethanol in human diet: a nutrient or a toxicant?
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Acetaldehyde as an underestimated risk factor for cancer development: role of genetics in ethanol metabolism
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Gluten: General Aspects and International Regulations for Products for Celiac People
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Summary Statement of the International Expert Meeting: Health Significance of Fat Quality of the Diet
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CYP2E1 potentiation of LPS and TNFα-induced hepatotoxicity by mechanisms involving enhanced oxidative and nitrosative stress, activation of MAP kinases, and mitochondrial dysfunction
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