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New tools for improving microbial food safety and quality : biotechnology and molecular biology approaches ; the 19th international ICFMH symposium, Food Micro 2004, 12 - 16th September, 2004, Slovenia, Portorož ; book of abstracts ; dedicated to Professor David AA Mossel
TIBKAT | 2004|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Rapid methods for biological and chemical contaminants in food and feed
TIBKAT | 2005|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Predictive microbiology applied to chilled food preservation : proceedings of conference no. 1997/2 of Commission C2, International Institute of Refrigeration, 16 to 18 June 1997, Quimper, France
TIBKAT | 1999|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Molecular approaches to food safety : issues involving toxic microorganisms
TIBKAT | 1995|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
A fresh perspective for managing milk-borne diseases : proceedings of the Animal Health Conference, [held at] IDF World Dairy Summit 2001 Auckland, New Zealand
TIBKAT | 2002|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Food microbiology: advances and prospects : [symposium]
TIBKAT | 1983|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Advances in food mycology : [proceedings of the Fifth International Workshop on Food Mycology, Samsø from 15 - 19 October, 2003]
TIBKAT | 2006|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
COST action 97 - pathogenic micro-organisms in poultry and eggs / European Commission ; 7: Status and prospects of decontamination and preservation of poultry and egg products : working group 3 ; proceedings of a workshop held in the National Veterinary and Food Research Centre (CNEVA), Zoopole, Ploufragan, France, 25 and 26 November 1996
TIBKAT | 1999|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
The mycotoxin factbook : food & feed topics ; [peer-reviewed papers of the third conference of the World Mycotoxin Forum, which was held in the Netherlands in November 2005]
TIBKAT | 2006|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Advances in food mycology : [proceedings of the Fifth International Workshop on Food Mycology, Samsø from 15 - 19 October, 2003]
TIBKAT | 2006|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Mikrobiologie und Qualität von Rohwurst und Rohschinken
TIBKAT | 1985|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Neue Aspekte der mikrobiologischen Qualitätsüberwachung von Lebensmitteln
TIBKAT | 1986|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Guide to foodborne pathogens : [an international symposium entitled "Food Pathogens - Current Concerns and Approaches to Control" was held in 1998 in Monterrey, Mexico]
TIBKAT | 2001|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Proceedings of the International Symposium on Conversion and Manufacture of Foodstuffs by Microorganisms, Kyoto, Japan, December 5 - 9, 1971 : sixth international symposium of IUFoST hosted by Japan Section, I.F.T
TIBKAT | 1972|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Modern methods in food mycology : [proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990]
TIBKAT | 1992|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie -
Microbiology in agriculture, fisheries and food : [symposium]
TIBKAT | 1976|Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie
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