Phenolic composition and antioxidant capacity of bacaba-de-leque (Oenocarpus distichus Mart.) genotypes (Englisch)
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In:
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
;
54
;
1-9
;
2016
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ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Print
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Titel:Phenolic composition and antioxidant capacity of bacaba-de-leque (Oenocarpus distichus Mart.) genotypes
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Beteiligte:Carvalho, A. V. ( Autor:in ) / da Silveira, T. F. ( Autor:in ) / de Sousa, S. r. ( Autor:in ) / de Moraes, M. R. ( Autor:in ) / Godoy, H. T. ( Autor:in )
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Erschienen in:JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS ; 54 ; 1-9
-
Verlag:
- Neue Suche nach: Elsevier Science B.V., Amsterdam
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Erscheinungsdatum:01.01.2016
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Format / Umfang:9 pages
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ISSN:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Print
-
Sprache:Englisch
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Klassifikation:
DDC: 664 -
Datenquelle:
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Inhaltsverzeichnis – Band 54
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Phenolic composition and antioxidant capacity of bacaba-de-leque (Oenocarpus distichus Mart.) genotypesCarvalho, Ana Vânia / da Silveira, Tayse Ferreira / de Sousa, Sérgio Henrique Brabo / de Moraes, Maria Rosa / Godoy, Helena Teixeira et al. | 2016
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Effect of cultivar and storage temperature on identification and stability of polyphenols in strawberry cloudy juicesTeleszko, Mirosława / Nowicka, Paulina / Wojdyło, Aneta et al. | 2016
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Three liquid chromatographic methods for the analysis of aflatoxins in for different corn (Zea mays) matricesOk, Hyun Ee / Jung, Hyelee / Lee, Sung-Eun / Peak, Ockjin / Chun, Hyang Sook et al. | 2016
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Toxic element determination in fish from Paraná River Delta (Argentina) by neutron activation analysis: Tissue distribution and accumulation and health risk assessment by direct consumptionAvigliano, Esteban / Lozano, Carla / Plá, Rita R. / Volpedo, Alejandra V. et al. | 2016
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Contents of issue| 2016
- I
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Note to authors| 2016
- IFC
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IFC-journal information| 2016