Geschichte der Köche in Frankreich (Deutsch, Französisch)

2008

Wie erhalte ich diesen Titel?

TIB vor Ort

1 Exemplar

davon 1 bestellbar

  • Titel:
    Geschichte der Köche in Frankreich
  • Weitere Titelangaben:
    Histoire des cuisiniers en France XIXème XXème siècle
    Histoire des cuisiniers en France
  • Autor / Urheber:
  • Sonstige Beteiligte:
  • Erschienen in:
  • Verlag:
    Steiner
  • Erscheinungsort:
    Stuttgart
  • Erscheinungsjahr:
    2008
  • Format / Umfang:
    145, [8] S.
  • Anmerkungen:
    25 cm
    Ill.
    Literaturverz. S. 139 - 145
  • ISBN:
  • Medientyp:
    Report
  • Format:
    Print
  • Sprache:
    Deutsch, Französisch
  • Reportnr. / Förderkennzeichen:
    8897
  • Schlagwörter:
  • Klassifikation:
    Lokalklassifikation FBS:    UC 710 / TB 490
    BKL:    15.65 Frankreich / 15.08 Sozialgeschichte
    DDC:    641.5092
  • Datenquelle:
  • Exportieren: