Entwicklung von Supermarkt-Kälteanlagen mit reduziertem Energiebedarf (Deutsch)

Im Bereich der technischen Kälteerzeugung in Deutschland hat die Supermarktkälte entsprechend den Ergebnissen der Energiestudie von 2002 (DKV Statusbericht Nr. 22) eine bedeutende Größe, was den Energieverbrauch betrifft. In dem vorgestellten Forschungsvorhaben soll die dynamische Simulation von kältetechnischen Supermarktausrüstungen einschließlich experimenteller Verifizierung durchgeführt werden. Die Möglichkeit zur Durchführung experimenteller Untersuchungen ist an ausgeführten Anlagen stark eingeschränkt. Daraus ergibt sich die Notwendigkeit, als Grundlage für energetische Optimierung geeignete Computermodelle zu schaffen, die als Emulator mit Schnittstellen zur Hardware geeignet sind. Die Bearbeitung des Projektes erfolgt in einem Verbund von Partnerunternehmen, die aus zwei Forschungseinrichtungen und zwei Industriefirmen bestehen. Die Zielsetzung ist, dass die Ergebnisse des Projektes zur Optimierung von Betriebsparametern von Kälteanlagen, z.B. für Supermärkte, genutzt werden können. Damit soll eine Möglichkeit geschaffen werden, den Energiebedarf für die Kälteerzeugung und damit die CO2-Emssion zu senken. Die Zielsetzung des Projektes steht im Einklang mit der Selbstverpflichtung der Bundesregierung zur Reduzierung der CO2-Hausgasemissionen. An ausgeführten Kälteanlagen ist es in den meisten fällen nicht möglich, die Energieeffizienz mit der erforderlichen Genauigkeit nachzuweisen. Das zeigte sich nicht zuletzt bei der Datenerfassung für die erwähnte Energiestudie. Ursachen sind zum teil nicht separat erfasste Elektroenergieaufnahme, nicht exakt messbare Kälteleistung und die sich ständig ändernden Betriebsbedingungen. Die Erfahrungen aus der Bearbeitung der gewerblichen Projekte zeigen, dass unter Verwendung geeigneter Regeltechnik Komponenten und Anlagenschaltungen Einsparungen von über 10% mit vergleichsweise geringem Aufwand realisierbar sind. Der Vortrag wird die Zielsetzung des Vorhabens, die Vorgehensweise und erste Ergebnisse aufzeigen.