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- esskunst
- feinschmeckerei
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Epikur : Journal für Gastrosophie
Freier ZugriffTIBKAT | 2009, 1-2014, 1 [?]-Verlag: Zentrum für Gastrosophie: Ernährung - Kultur - Gesellschaft, Salzburg -
Szenarien der Ernährungswende : gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
TIBKAT | 2018|Schlagwörter: Gastrosophie -
Otto Ule's ausgewählte kleine naturwissenschaftliche Schriften / Otto Ule ; Bdch. 1: Die Chemie der Küche
TIBKAT | 1865|Schlagwörter: Gastrosophie -
Die Kunst des Essens : eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks
TIBKAT | 2007|Schlagwörter: Gastrosophie -
Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft : Dresden um 1900
Freier ZugriffTIBKAT | 2015|Schlagwörter: Gastrosophie -
Italien für Gourmets : 30 Restaurants und ihre Lieblingsrezepte
TIBKAT | 1988|Schlagwörter: Gastrosophie -
Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft : Dresden um 1900
TIBKAT | 2015|Schlagwörter: Gastrosophie -
Die Tischgesellschaft : philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
TIBKAT | 2008|Schlagwörter: Gastrosophie -
Sämtliche Werke / Carl Friedrich von Rumohr. Hrsg. von Enrica Yvonne Dilk ; [Reihe 1], Bd. 8: Geist der Kochkunst
TIBKAT | 2005|Schlagwörter: Gastrosophie -
Dresden à la carte : Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850
TIBKAT | 2016|Schlagwörter: Gastrosophie -
Das Geheimnis des Geschmacks : Aspekte der Ess- und Lebenskunst
TIBKAT | 2005|Schlagwörter: Gastrosophie -
Dresden à la carte : Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850
Freier ZugriffTIBKAT | 2016|Schlagwörter: Gastrosophie -
Interkulturelle Mahlzeiten : Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur
Freier ZugriffTIBKAT | 2008|Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten ...