Erscheinungsjahr
Medientyp
Datenquelle
Fach
- ‹ Alle Fächer
- Chemie (2.786)
- Chemische und Umwelttechnik (1.217)
- Biowissenschaften, Biologie (640)
- Gartenbau (448)
- Physik (226)
- Medizintechnik (105)
- Medizin (104)
- Technik (86)
- Weitere Fächer (49)
- Mathematik (27)
- Werkstoffkunde (25)
- Maschinenbau, Energietechnik (14)
- Elektrotechnik (13)
- Erziehungswissenschaften (12)
- Informatik (9)
- Geowissenschaften, Geographie (4)
- Bergbau (2)
- Literaturwissenschaften (2)
- Sozialwissenschaften (1)
-
Does Authenticity of Virgin Olive Oil Sensory Quality Require Input from Chemistry?
Wiley | 2019|Schlagwörter: sensory assessments, sensory evaluations, sensory defects -
Exploring Perceptions and Categorization of Virginia Hard Ciders through the Application of Sorting Tasks
Taylor & Francis Verlag | 2021|Schlagwörter: Sensory analysis, rapid sensory analysis -
Rapid and non-destructive discrimination of special-grade flat green tea using Near-infrared spectroscopy
Elsevier | 2018|Schlagwörter: Sensory quality, Sensory-related chemical compounds -
Principles of Good Practice
Springer Verlag | 2010|Schlagwörter: Sensory Specialist, Sensory Study, Sensory Scientist -
Use of electronic nose to determine defect percentage in oils. Comparison with sensory panel results
Elsevier | 2010|Schlagwörter: Sensory defect, Sensory threshold -
Efficacy of the Wilbarger Therapressure Program™ to Modulate Arousal in Women with Post-Traumatic Stress Disorder: A Pilot Study Using Salivary Cortisol and Behavioral Measures
Taylor & Francis Verlag | 2018|Schlagwörter: sensory defensiveness, sensory modulation -
Sensory Profiles of 10 Cucumber Varieties Using a Panel Trained with Chemical References
American Chemical Society | 2022|Schlagwörter: descriptive sensory analysis, sensory evaluation -
Overview of Sensory Principles and Practices
Springer Verlag | 1999|Schlagwörter: Sensory Evaluation, Sensory Test, Sensory Specialist, Sensory Study -
Thermal Tasting and Difference Thresholds for Prototypical Tastes in Wine
Springer Verlag | 2016|Schlagwörter: Sensory discrimination, Sensory acuity -
Introduction
Springer Verlag | 2010|Schlagwörter: Sensory Evaluation, Sensory Test, Sensory Specialist -
Microbial chitosan as a biopreservative for fish sausages
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Sensory attributes -
Sensory Adaptation and Neuromorphic Phototransistors Based on CsPb(Br1–x I x )3 Perovskite and MoS2 Hybrid Structure
American Chemical Society | 2020|Schlagwörter: sensory adaptation -
Personalized treatment interventions: nonpharmacological and natural treatment strategies in Alzheimer’s disease
Taylor & Francis Verlag | 2021|Schlagwörter: sensory and multi-sensory stimulation interventions -
Effect of Grape Seed Extracts on the Physicochemical and Sensory Properties of Corn Chips during Storage
Wiley | 2011|Schlagwörter: Sensory -
Yogurt Fortification with Chickpea (Cicer arietinum) Flour: Physicochemical and Sensory Effects
Wiley | 2018|Schlagwörter: Sensory -
Chitosan in sparkling wines produced by the traditional method: Influence of its presence during the secondary fermentation
Freier ZugriffBASE | 2020|Schlagwörter: Sensory -
Food structure: Roles of mechanical properties and oral processing in determining sensory texture of soft materials
Elsevier | 2013|Schlagwörter: Sensory texture -
Ablation of sensory nerves favours melanoma progression
Freier ZugriffWiley | 2020|Schlagwörter: sensory nerves -
Disentangling ‘sciatica’ to understand and characterise somatosensory profiles and potential pain mechanisms
DeGruyter | 2022|Schlagwörter: quantitative sensory testing, sensory profiles
Meine Suche schicken an (beta)
Schicken Sie ihre Suchanfrage (Suchterm ohne Filter) an andere Datenbanken, Portale und Kataloge, um ggf. weitere interessante Treffer zu finden:
Dimensions ist eine Datenbank für Abstracts und Zitate, die Informationen zu Forschungsförderungen mit daraus resultierenden Veröffentlichungen, Studien und Patenten verknüpft.
Im TIB AV-Portal können audiovisuelle Medien aus Wissenschaft und Lehre recherchiert und eigene wissenschaftliche Videos publiziert werden.
Im FID move kann nach fachspezifischer Literatur, Forschungsdaten und weitere Informationen aus der Mobilitäts- und Verkehrsforschung gesucht werden.
Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.