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Verwendete Synonyme:
- cross linking
- crosslinking
- interconnecting
- reticulation
- vermaschung
- vernetzen
-
Microbial Polysaccharides and Their Modification Approaches: A Review
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2015|Schlagwörter: Physical cross-linking, Chemical cross-linking -
Effects of exposure to pulsed light on molecular aspects of edible films made from cassava and taro starch
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Cross-linking -
In vitro trypsin digestion and identification of possible cross-linking sites induced by transglutaminase (TGase) of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) surimi gels with different degrees of cross-linking
Elsevier | 2021|Schlagwörter: Cross-linking degree, Cross-linking sites -
Conductive HydrogelsA Novel Material: Recent Advances and Future Perspectives
American Chemical Society | 2020|Schlagwörter: cross-linking -
Effects of gelatin-polyphenol and gelatin–genipin cross-linking on the structure of gelatin hydrogels
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2017|Schlagwörter: Cross-linking -
Physicochemical properties and micro-structural characteristics in starch from kudzu root as affected by cross-linking
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Cross-linking -
Fabrication, characterization and cytotoxicity studies of ionically cross-linked docetaxel loaded chitosan nanoparticles
Elsevier | 2015|Schlagwörter: Cross-linking -
The influence of native and modified arabinoxylan preparations on baking properties of rye flour
Elsevier | 2013|Schlagwörter: Cross-linking -
Effect of sodium bicarbonate on quality of machine-made Kongxin noodles
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Cross-linking -
Application of chitosan and its derivatives as adsorbents for dye removal from water and wastewater: A review
Elsevier | 2014|Schlagwörter: Cross-linking -
The impact of protein cross-linking induced by alkali on the quality of buckwheat noodles
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Protein cross-linking -
Textural and cargo release attributes of trisodium citrate cross-linked starch hydrogel
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Cross-linking -
Development of chitosan-sodium phytate nanoparticles as a potent antibacterial agent
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Ionic cross-linking -
Enzymatic cross-linking of carboxymethylpullulan grafted with ferulic acid
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Enzymatic cross-linking -
Microfluidization initiated cross-linking of gliadin particles for structured algal oil emulsions
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Cross-linking -
Development and characterization of sodium caseinate edible films cross-linked with genipin
Elsevier | 2019|Schlagwörter: Cross-linking -
Recent Advances in Edible Polymer Based Hydrogels as a Sustainable Alternative to Conventional Polymers
American Chemical Society | 2018|Schlagwörter: cross-linking -
Effect of cross-linking in surface properties and antioxidant activity of gelatin films incorporated with a curcumin derivative
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Cross-linking -
Effect of Methylglyoxal-Induced Glycation on the Composition and Structure of β‑Lactoglobulin and α‑Lactalbumin
American Chemical Society | 2019|Schlagwörter: cross-linking
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