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- microwave cooking
- microwave kitchen range
- microwave ovens
- mikrowellengerat
- mikrowellenkochgerat
-
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Elsevier | 2019|Schlagwörter: Microwave cooking -
An insight into starch slowly digestible features enhanced by microwave treatment
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Microwave cooking -
Microwave processing: A way to reduce the anti-nutritional factors (ANFs) in food grains
Elsevier | 2021|Schlagwörter: Microwave cooking -
Changes of DNA quality and meat physicochemical properties in bovine supraspinatus muscle during microwave heating
Wiley | 2014|Schlagwörter: microwave cooking -
Nutritional properties of green gram germinated in mineral fortified soak water: II. Effect of cooking on total and bioaccessible nutrients and bioactive components
Online Contents | 2016|Schlagwörter: Microwave cooking -
The influence of processing and product factors on the quality of microwave pre-cooked bacon
Elsevier | 2005|Schlagwörter: Microwave cooking -
Impact of food processing on the glycemic index (GI) of potato products
Elsevier | 2013|Schlagwörter: Microwave cooking -
Modeling of fluid dynamics and water vapor transport in microwave ovens
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Influence of cooking methods and storage time on lipid and protein oxidation and heterocyclic aromatic amines production in bacon
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Influence of microwave bag vs. conventional microwave cooking on phytochemicals of industrially and domestically processed broccoli
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Microwave cooking, microwave bag -
Spaghetti cooking by microwave oven: Cooking kinetics and product quality
Elsevier | 2007|Schlagwörter: Microwave cooking -
Computer simulation of microwave cooking of sweet potato
Wiley | 2022|Schlagwörter: microwave cooking -
Modeling of fish boiling under microwave irradiation
Elsevier | 2014|Schlagwörter: Microwave cooking -
Changes in acrylamide content and quality characteristics of red pepper oil by cooking method and conditions
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Microwave cooking -
Influence of Microwave Cooking Power and Time on the Quality Attributes, Nutritional Profile and Organoleptic Acceptability of Pineapple Jam
Taylor & Francis Verlag | 2024|Schlagwörter: microwave cooking -
Nutritional composition of chickpea (Cicer arietinum L.) as affected by microwave cooking and other traditional cooking methods
Elsevier | 2006|Schlagwörter: Microwave cooking -
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Wiley | 2006|Schlagwörter: microwave cooking -
Phenolics, ascorbic acid, carotenoids and antioxidant activity of broccoli and their changes during conventional and microwave cooking
Elsevier | 2004|Schlagwörter: Conventional and microwave cooking -
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Online Contents | 2012|Schlagwörter: microwave cooking -
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Elsevier | 2008|Schlagwörter: Microwave cooking
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