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Identification of IgE-Binding Peptides in Hen Egg Ovalbumin Digested in Vitro with Human and Simulated Gastroduodenal Fluids
American Chemical Society | 2014| -
Hydrolysates of egg white proteins modulate T- and B-cell responses in mitogen-stimulated murine cells
NationallizenzRoyal Society of Chemistry | 2016| -
Bioactive peptides from selected latin american food crops – A nutraceutical and molecular approach
Taylor & Francis Verlag | 2019| -
Agave fructans and oligofructose decrease oxidative stress in brain regions involved in learning and memory of overweight mice
Taylor & Francis Verlag | 2019| -
Antifungal activity of essential oils of clove (Syzygium aromaticum) and/or mustard (Brassica nigra) in vapor phase against gray mold (Botrytis cinerea) in strawberries
Online Contents | 2015|Beteiligte: López-Malo, Aurelio
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