Erscheinungsjahr
Medientyp
Datenquelle
Fach
- ‹ Alle Fächer
- Physik (141.371)
- Werkstoffkunde (126.426)
- Maschinenbau, Energietechnik (111.436)
- Elektrotechnik (88.072)
- Chemie (54.136)
- Bautechnik (34.676)
- Chemische und Umwelttechnik (13.497)
- Mathematik (2.532)
- Medizintechnik (1.501)
- Informatik (752)
- Bergbau (697)
- Geowissenschaften, Geographie (617)
- Verkehrstechnik, Verkehrswesen (520)
- Wirtschaftswissenschaften (462)
- Gartenbau (289)
- Biowissenschaften, Biologie (262)
- Erziehungswissenschaften (198)
- Architektur (170)
- Weitere Fächer (37)
- Technik (31)
- Sprachwissenschaften (28)
- Literaturwissenschaften (27)
Synonyme wurden verwendet für: Food • Food Science • Science
Suche ohne Synonyme: journal:(Journal of Food Science)
Verwendete Synonyme:
- lebensmittel
- nahrung
- nahrung fur menschen
- nahrungsmittel
Verwendete Synonyme:
- diet
- lebensmittelforschung
- lebensmittelherstellung
- lebensmitteltechnik
- lebensmitteltechnologie
- lebensmittelwissenschaft
Verwendete Synonyme:
- burgerliche wissenschaft
- wissenschaft
- wissenschaften
-
The influence of different stimuli on energy expenditure and food intake
British Library Conference Proceedings | 2001| -
Fruit and vegetable intake and perceived chewing ability of complete denture wearers
British Library Conference Proceedings | 2001| -
Effect of Hot-air Drying Temperature on Volatile Compounds in Chrysanthemum boreale M. Flowers
British Library Online Contents | 2008| -
Physiological Activity and Antioxidative Effects of Aged Black Garlic (Allium sativum L.) Extract
British Library Online Contents | 2008| -
Molecular Weight and Structural Changes of Enzymatic Hydrolysate from Bombyx mori Fibroin
British Library Online Contents | 2008| -
Effect of Bulnesia sarmienti Single and Complex Extracts on Serum Lipid and Body Fat in Rats Fed High-fat Diet
British Library Online Contents | 2008| -
The Acid-resistant Characteristic of Organic Acid Tolerance Mutant of Leuconostoc paramesenteroides
British Library Online Contents | 2008| -
Reappraisal of Stimulatory Effect of Garlic on Kimchi Fermentation
British Library Online Contents | 2008| -
Quality Evaluation of Minimally Processed Lettuce (Lactuca sativa L.) According to Degree of Head Formation
British Library Online Contents | 2008| -
Effect of Bulnesia sarmienti Ethanol Extract on Plasma Levels of Glucose and Lipid in Streptozotocin Induced Diabetic Rats
British Library Online Contents | 2008| -
Selection of Microorganisms and Optimization of Manufacture Process for Cheonggukjang
British Library Online Contents | 2008|
Meine Suche schicken an (beta)
Schicken Sie ihre Suchanfrage (Suchterm ohne Filter) an andere Datenbanken, Portale und Kataloge, um ggf. weitere interessante Treffer zu finden:
Dimensions ist eine Datenbank für Abstracts und Zitate, die Informationen zu Forschungsförderungen mit daraus resultierenden Veröffentlichungen, Studien und Patenten verknüpft.
Im TIB AV-Portal können audiovisuelle Medien aus Wissenschaft und Lehre recherchiert und eigene wissenschaftliche Videos publiziert werden.
Im FID move kann nach fachspezifischer Literatur, Forschungsdaten und weitere Informationen aus der Mobilitäts- und Verkehrsforschung gesucht werden.
Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.