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Städtische Gartenkulturen im historischen Wandel : 51. Arbeitstagung in Bamberg, 23. bis 25. November 2012
Katalog Agrar | 2015|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
So schmeckt es auf dem Lande : Brotbacken, Räuchern, Einmachen - Gutes selber machen
Katalog Agrar | 2012|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Lake Constance : a natural environment in change
Katalog Agrar | 2010|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Die Olive und ihr Öl : ein Streifzug durch Italien
Katalog Agrar | 2008|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Das Schwein im Wald : vormoderne Schweinehaltung zwischen Herrschaftsstrukturen, ständischer Ordnung und Subsistenzökonomie
Katalog Agrar | 2008|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Zunderschwamm und Hexenröhrling : Pilze in alten Bildern und Rezepten
Katalog Agrar | 2006|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Eine Hand voll Beeren : Bilder und Geschichten fruchtiger Genüsse
Katalog Agrar | 2006|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Die Naturschutzgebiete im Regierungsbezirk Tübingen
Katalog Agrar | 2006|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Edelsüss und Rosenscharf : die Welt der alten Gewürze
Katalog Agrar | 2005|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Lavendel, Zimt und Rosenholz : die Welt der sinnlichen Düfte
Katalog Agrar | 2006|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Thorbeckes kleine Gewürzkunde : Herkunft und Verwendung der Gewürze
Katalog Agrar | 2006|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Die Naturschutzgebiete im Regierungsbezirk Freiburg
Katalog Agrar | 2004Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Paradiesapfel und Pastorenbirne : Bilder und Geschichten von alten Obstsorten
Katalog Agrar | 2004|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Blüten, Kräuter und Essenzen : Heilkunst alter Kräuterbücher
Katalog Agrar | 2003|Verlag: Thorbecke, Ostfildern -
Kräuter aus dem Klostergarten : Wissen und Weisheit mittelalterlicher Mönche
Katalog Agrar | 2003|Verlag: Thorbecke, Stuttgart
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