Erscheinungsjahr
Datenquelle
Fach
Sprache
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Blanch Temperature/Time Effects on Rheological Properties of Applesauce
British Library Online Contents | 1995| -
Converting from Empirical to Rheological Tests of Foods-It's a Matter of Time
British Library Online Contents | 1994| -
Cultivar, specific gravity and location in tuber affect puncture force of raw potatoes
British Library Online Contents | 1993| -
Effect of Blanching Treatments on Physicochemical Properties of Dehydrated Carrots, Celery and Green Beans
British Library Online Contents | 1992| -
Effect of Lubrication on the Compression Behaviour of Cheese and Frankfurters
British Library Online Contents | 1994| -
Effect of moisture content on compressive strength of whole snap bean (Phaseolus vulgaris L.) seeds and separated cotyledons
British Library Online Contents | 1996| -
Existence of Two Soil Species in Detergency Investigations
NationallizenzNature Publishing Group | 1963| -
Impact of Temperature and Cellulase Treatments on Rheological Behavior of Potato Tuber Cell Suspensions
British Library Online Contents | 1993| -
Kinetics of Calcium Ion Absorption Into Carrot Tissue During Immersion in Calcium Chloride Solutions
British Library Online Contents | 2003| -
Kinetic studies of detergency. I. Analysis of cleaning curves
NationallizenzSpringer Verlag | 1963| -
Kinetic studies of detergency. II. Effect of age, temperature, and cleaning time on rates of soil removal
NationallizenzSpringer Verlag | 1963|
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