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Synonyme wurden verwendet für: bread
Suche ohne Synonyme: keywords:(pita bread)
Verwendete Synonyme:
- brot
- brotbacken
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Microstructural characterisation and glycemic index evaluation of pita bread enriched with chia mucilage
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Pita bread -
Whey fermented by using Lactobacillus plantarum strains: A promising approach to increase the shelf life of pita bread
Elsevier | 2020|Schlagwörter: pita bread -
Enrichment of Antioxidant Capacity and Vitamin E in Pita Made from Barley
Wiley | 2016|Schlagwörter: pita bread -
Incorporation of pulse flours of different particle size in relation to pita bread quality
Wiley | 2012|Schlagwörter: pita bread -
Production of functional pita bread using date seed powder
Online Contents | 2015|Schlagwörter: Pita bread -
Spatial variation of starch retrogradation in Arabic flat bread during storage
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Pita bread -
Determination of Sensory Thresholds of Selected Calcium Salts and Formulation of Calcium‐fortified Pocket‐type Flat Bread
Wiley | 2005|Schlagwörter: pita bread -
Enrichment of Antioxidant Capacity and Vitamin E in Pita Made from Barley
Online Contents | 2016|Schlagwörter: Pita bread, Bread, pita bread -
Production of functional pita bread using date seed powder
Springer Verlag | 2015|Schlagwörter: Pita bread -
The effect of biodegradable film based on polyvinyl acetate / gelatin containing angelica essential oil on increasing the shelf life of pita bread
Freier ZugriffDOAJ | 2021|Schlagwörter: pita bread -
The compliance of nutrition claims on pita bread in Lebanon and risk on public health: a cross-sectional study
Freier ZugriffDOAJ | 2022|Schlagwörter: Bread, Pita bread -
Quantification of the Browning Kinetic on Pita Bread Using Fractal Method
Springer Verlag | 2017|Schlagwörter: Pita bread -
Pasting properties of starch and protein in selected cereals and quality of their food products
Elsevier | 2004|Schlagwörter: Pita bread -
Study the influence of waxy wheat flour, inulin and guar gum on quality and microstructure of Pita and Tandoori breads: response surface methodology aids functional food development
Springer Verlag | 2022|Schlagwörter: Pita/Tandoori bread -
Evaluation of Pita Bread Fortified with Defatted Flaxseed Flour
Bentham Science Publishers | 2012|Schlagwörter: Pita bread
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