Erscheinungsjahr
Medientyp
Datenquelle
Fach
Sprache
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Survival and activity of selected probiotic organisms in set-type yoghurt during cold storage
Online Contents | 2007| -
Effect of acidification on the activity of probiotics in yoghurt during cold storage
Online Contents | 2006| -
Lactic acid bacteria and probiotic organisms induce different cytokine profile and regulatory T cells mechanisms
Freier ZugriffDOAJ | 2014| -
Anti-colon cancer and antioxidant activities of bovine skim milk fermented by selected Lactobacillus helveticus strains
British Library Online Contents | 2016| -
Physicochemical, textural and rheological properties of probiotic yogurt fortified with fibre-rich pineapple peel powder during refrigerated storage
British Library Online Contents | 2016|
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