Erscheinungsjahr
Datenquelle
Sprache
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Color Quality of Maraschino Cherries
British Library Conference Proceedings | 2007|Beteiligte: Wrolstad, Ronald E. -
Relative effectiveness of ion-exchange and lead acetate precipitation methods in isolating pear sugars and acids
NationallizenzElsevier | 1979| -
Expanding the Potato Industry: Exotic-Colored Fleshed Tubers
British Library Conference Proceedings | 2007|Beteiligte: Wrolstad, Ronald E. -
Achieving Phytonutrient Enhancement in a Potato by Breeding for Increased Pigment
British Library Conference Proceedings | 2007|Beteiligte: Wrolstad, Ronald E. -
Color Quality of Fresh and Processed Strawberries
British Library Conference Proceedings | 2007|Beteiligte: Wrolstad, Ronald E. -
Comparison of Two Methods for Anthocyanin Quantification
British Library Conference Proceedings | 2009| -
Major anthocyanins and antioxidant activity of Nasturtium flowers (Tropaeolum majus)
Online Contents | 2009|Beteiligte: Wrolstad, R.E. -
Food Chemistry and Toxicology - Total Anthocyanins and Total Phenolics of Fresh and Processed Cherries and Their Antioxidant Properties
Online Contents | 2004|Beteiligte: Wrolstad, R.E.
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