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Fleischwirtschaft international : journal for meat production, processing and research
TIBKAT | Nachgewiesen 1987 - -
UpgradePlus: Dezentrale Verarbeitung selten genutzter pflanzlicher und tierischer Rohstoffe zu innovativen Produkten mit hoher Wertschöpfung zur Verbesserung der Ernährungssituation in Westafrika; Arbeitspaket 6: Entwicklung innovativer Strategien zum Aufbau von Kapazitäten zur Förderung von Verarbeitungsbetrieben von Frauengruppen : Schlussbericht : Projektlaufzeit: 01.01.2018 bis 01.01.2022
Free accessTIBKAT | 2022| -
Weiterentwicklung eines Dosiersystems - Herstellung eines virtuellen und zweier physischer Prototypen des Systems "Food-Fill" für die bedarfsgerechte Abfüllung von kühlpflichtigen viskosen Medien am Beispiel Frischkäse/Quark. : Schlussbericht zum Antrag der Hochschule Kempten im Rahmen des WIPANO-Förderprogramms
TIBKAT | 2022| -
NutriSafe - Sicherheit in der Lebensmittelproduktion und -logistik durch die Distributed-Ledger-Technologie; Teilvorhaben: Entwicklung, Simulation, Sicherheitsanalysen und Geschäftsmodelle der Distributed-Ledger-Technologie in der Lebensmittelproduktion und -logistik : NutriSafe Schlussbericht Universität des Bundeswehr München : Berichtszeitraum: 01.01.2019-31.07.2021
Free accessTIBKAT | 2022|
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