Die Inhaltsverzeichnisse werden automatisch erzeugt und basieren auf den im Index des TIB-Portals verfügbaren Einzelnachweisen der enthaltenen Beiträge. Die Anzeige der Inhaltsverzeichnisse kann daher unvollständig oder lückenhaft sein.
<
Band 27,
Ausgabe 4
Band 27,
Ausgabe 3
Band 27,
Ausgabe 2
Band 27,
Ausgabe 1
Band 26,
Ausgabe 6
Band 26,
Ausgabe 5
Band 26,
Ausgabe 4
Band 26,
Ausgabe 3
Band 26,
Ausgabe 1
Band 25,
Ausgabe 6
Band 25,
Ausgabe 5
Band 25,
Ausgabe 4
Band 25,
Ausgabe 3
Band 25,
Ausgabe 2
Band 25,
Ausgabe 1
Band 24,
Ausgabe 6
Band 24,
Ausgabe 5
Band 24,
Ausgabe 4
Band 24,
Ausgabe 3
Band 24,
Ausgabe 2
Band 24,
Ausgabe 1
Band 23,
Ausgabe 6
Band 23,
Ausgabe 5
Band 23,
Ausgabe 4
Band 23,
Ausgabe 3
Band 23,
Ausgabe 2
Band 23,
Ausgabe 1
Band 22,
Ausgabe 6
Band 22,
Ausgabe 5
Band 22,
Ausgabe 4
Band 22,
Ausgabe 3
Band 22,
Ausgabe 2
Band 22,
Ausgabe 1
Band 21,
Ausgabe 6
Band 21,
Ausgabe 5
Band 21,
Ausgabe 4
Band 21,
Ausgabe 3
Band 21,
Ausgabe 2
Band 21,
Ausgabe 1
Band 20,
Ausgabe 5
Band 20,
Ausgabe 4
Band 20,
Ausgabe 3
Band 20,
Ausgabe 2
Band 20,
Ausgabe 1
Band 19,
Ausgabe 5
Band 19,
Ausgabe 4
Band 19,
Ausgabe 3
Band 19,
Ausgabe 2
Band 19,
Ausgabe 1
Band 18,
Ausgabe 5
Band 18,
Ausgabe 4
Band 18,
Ausgabe 3
Band 18,
Ausgabe 2
Band 18,
Ausgabe 1
Band 17,
Ausgabe 5
Band 17,
Ausgabe 4
Band 17,
Ausgabe 3
Band 17,
Ausgabe 2
Band 17,
Ausgabe 1
Band 16,
Ausgabe 5
Band 16,
Ausgabe 4
Band 16,
Ausgabe 3
Band 16,
Ausgabe 2
Band 16,
Ausgabe 1
Band 15,
Ausgabe 4
Band 15,
Ausgabe 3
Band 15,
Ausgabe 2
Band 15,
Ausgabe 1
Band 14,
Ausgabe 4
Band 14,
Ausgabe 3
Band 14,
Ausgabe 2
Band 14,
Ausgabe 1
Band 13,
Ausgabe 4
Band 13,
Ausgabe 3
Band 13,
Ausgabe 2
Band 13,
Ausgabe 1
>
Inhaltsverzeichnis
629
How does the COVID-19 outbreak affect the food and beverage industry in Turkey? Proposal of a holistic model
Yilmaz, Gökhan
/ Şahin, Ayşe
et al.
| 2021
665
Food intolerance or food allergy? exploring food safety practices among campus foodservice employees
Lee, Soojin
/ Liu, Pei
et al.
| 2021
683
Conflicts, informality and risk perception about foodborne diseases in small family and non-family run restaurants
Pereira, Mariana Bessi
/ de Freitas, Rayane Stephanie Gomes
/ Stedefeldt, Elke
et al.
| 2021
709
An assessment of the carbon footprint of restaurants based on energy consumption: A case study of a local pizza chain in Turkey
Özgen, Işıl
/ Binboğa, Gül
/ Güneş, Sevgi Tokgöz
et al.
| 2021
730
The impact of plate shape and organization on Americans’ perceptions of Korean restaurants
Jang, Jung Kuk
/ Yang, Bi
/ Mattila, Anna
et al.
| 2021