Prebiotinių skaidulų Fibregum įtaka jogurto sineretinėms ir reologinėms savybėms ; Impact of the prebiotic fibre Fibregum on the syneresis and rheological properties of yoghurt (Lithuanian, Englisch)
Freier Zugriff
- Neue Suche nach: Kulikauskienė, Meilutė Marija
- Neue Suche nach: Speičienė, Vilma
- Neue Suche nach: Kulikauskienė, Meilutė Marija
- Neue Suche nach: Speičienė, Vilma
- Aufsatz (Zeitschrift) / Elektronische Ressource
-
Titel:Prebiotinių skaidulų Fibregum įtaka jogurto sineretinėms ir reologinėms savybėms ; Impact of the prebiotic fibre Fibregum on the syneresis and rheological properties of yoghurt
-
Beteiligte:Kulikauskienė, Meilutė Marija ( Autor:in ) / Speičienė, Vilma ( Autor:in )
-
Erscheinungsdatum:01.01.2007
-
Anmerkungen:Maisto chemija ir technologija = Food chemistry and technology = Химия и технология пищи : mokslo darbai / Kauno technologijos universiteto Maisto institutas, Kaunas : KTU Maisto institutas, 2007, T. 41, nr. 1, p. 17-25 ; ISSN 1392-0227
-
Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
-
Format:Elektronische Ressource
-
Sprache:Lithuanian, Englisch
- Neue Suche nach: 621
- Weitere Informationen zu Dewey Decimal Classification
-
Schlagwörter:
-
Klassifikation:
DDC: 621 -
Datenquelle: