Quantitative Analyse von aroma-flüchtigen Komponenten der Kakaobohne während der Nacherntebehandlung anhand einer HS-SPME-GC-MS Methode (Deutsch)
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2020
- Sonstige / Elektronische Ressource
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Titel:Quantitative Analyse von aroma-flüchtigen Komponenten der Kakaobohne während der Nacherntebehandlung anhand einer HS-SPME-GC-MS Methode
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Beteiligte:Thoms, Johanna ( Autor:in )
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Erscheinungsdatum:01.01.2020
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Medientyp:Sonstige
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Format:Elektronische Ressource
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Sprache:Deutsch
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