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Die elektrooptischen Effekte in Suspensionen (elektrisch induzierte Doppelbrechung, Dichroismus und Lichtstreuung) werden beschrieben und an charakteristischen Beispielen erlaeutert. Im Prinzip treten im elektrischen Wechselfeld der Frequenz omega je eine Gleichlicht- und eine Wechsellichtkomponente mit der Frequenz 2omega auf. Mit einer relativ einfachen Apparatur werden Gleich- und Wechsellichtkomponente der Doppelbrechung, die stationaere Komponente des Dichroismus und die Wechsellichtkomponente des vorwaerts gestreuten Wechsellichtes in Abhaengigkeit von der Frequenz und der Feldstaerke gemessen und weitgehende Uebereinstimmung mit der Theorie gefunden. Am Beispiel von Doppelbrechung und Dichroismus wird gezeigt, dass die Effekte zum Studium der elektrischen Doppelschicht und des Elektrolyteinflusses gut geeignet sind. Neben den in die Gouy-Chapmansche Theorie eingehenden Groessen wie Wertigkeit und Konzentration der Elektrolyte werden Ergebnisse erhalten, die Rueckschluesse auf weitere ionenspezifische Einfluesse an der Grenzflaeche fest-fluessig wie Hydratation und Ionenvolumen zulassen.