Bitte wählen Sie ihr Lieferland und ihre Kundengruppe
Da sich der Gedanke, die Technologie der aseptischen Verpackung aus der Pharmazie fuer den Lebensmittelbereich zu uebernehmen, als zu aufwendig und unter Beruecksichtigung des staerkeren Keimanfalls in Lebensmittelbetrieben als unzureichend kontrollierbar herausstellte, musste eine eigene Technologie entwickelt werden. Dieser 2. Teil des Aufsatzes behandelt die Sterilisierung des Abfuellraumes sowie der Luft fuer den Arbeitsraum und beschreibt aseptische Fueller, insbesondere deren Reinigung und Sterilisierung. Abschliessend wird die Entwicklung einer aseptischen Form-Fuell- und Schliessmaschine beschrieben, die alternativ mit einem Thermowerkzeug fuer Kunststoffolien oder einem Aluform-Werkzeug fuer Aluminium-Kunststoff-Verbunde ausgeruestet werden kann. (Jacobsen)