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Beim Aufbau von Kuehlketten fuer den Transport von verderblichen Lebensmitteln ergibt sich die Frage nach dem Schienen- oder Strassentransport. Vorteile und Nachteile beider Transportarten werden eroertert. Dabei werden die wesentlichen Zusammenhaenge zwischen den Haupteinfluessen, dem gegenwaertigen Stand und den zukuenftigen Tendenzen herausgestellt. Die Schienenfahrzeuge des VEB Waggonbau Dessau entsprechen den wichtigsten internationalen Vorschriften. Die Fahrzeuge sind fuer extreme Klimabedingungen ausgelegt. Die Maschinenausruestungen in Blockbauweise lassen sich schnell wechseln.Von der Energiedichte her gesehen ist der Dieselkraftstoff nach wie vor das optimalste Energiespeichermedium. Bei elektrifizierten Strecken kann auch die Energie aus der Fahrleitung zu Kuehlzwecken herangezogen werden.