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- lebensmittel
- nahrung
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- nahrungsmittel
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- diet
- lebensmittelforschung
- lebensmittelherstellung
- lebensmitteltechnik
- lebensmitteltechnologie
- lebensmittelwissenschaft
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- burgerliche wissenschaft
- wissenschaft
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-
Die Zeitschrift für die Lebensmittelwirtschaft : ZFL = The journal for the food industry
Katalog Agrar | 44.1993,11 - 50.1999,7/8Schlagwörter: Lebensmitteltechnik -
ZFL : internationale Zeitschrift für Lebensmittel-Technik, Marketing, Verpackung und Analytik
Katalog Agrar | 26.1975,11 - 44.1993,10Schlagwörter: Lebensmitteltechnik -
Automatisierung in der Lebensmittelindustrie - Chancen und Grenzen der Robotik
Freier ZugriffFraunhofer Publica | 2010|Schlagwörter: Lebensmittelherstellung -
Literatur über Nahrung und Ernährung : ausgewählt aus dem Zentralen Dokumentationsdienst sozialistischer Länder "Nahrung und Ernährung"
TIBKAT | 1962 - 1965,8; damit Ersch. eingest.|Schlagwörter: Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie -
Literatur über Nahrung und Ernährung : ausgewählt aus dem Zentralen Dokumentationsdienst sozialistischer Länder "Nahrung und Ernährung"
Katalog Agrar | 1962 - 1965,8; damit Ersch. eingest.Schlagwörter: Lebensmitteltechnik -
Literatur über Nahrung und Ernährung : ausgewählt aus dem Zentralen Dokumentationsdienst sozialistischer Länder "Nahrung und Ernährung"
Katalog Medizin | 1962 - 1965,8; damit Ersch. eingest.Schlagwörter: Lebensmitteltechnik -
Die Zeitschrift für die Lebensmittelwirtschaft : ZFL
TIBKAT | 44.1993,11 - 50.1999,7/8Schlagwörter: Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie -
Deutsche Zeitschrift für Lebensmitteltechnologie : ZFL ; mit Mitteilungen des BDL, Bund Deutscher Lebensmittelingenieure
TIBKAT | 25.1974 - 26.1975,10Schlagwörter: Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie -
ZFL : internationale Zeitschrift für Lebensmittel-Technik, Marketing, Verpackung und Analytik
TIBKAT | 26.1975,11 - 44.1993,10Schlagwörter: Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie -
Dietary patterns and the risk of obesity, type 2 diabetes mellitus, cardiovascular diseases, asthma, and neurodegenerative diseases
Taylor & Francis Verlag | 2018|Schlagwörter: Mediterranean diet, DASH diet, prudent diet, seventh-day adventists diet, western diet -
Internationale Dokumentation der Ernährungswirtschaft und -wissenschaft
Katalog Medizin | 1.1954 - 29.1983; damit Ersch. eingest.Schlagwörter: Lebensmitteltechnik -
Internationale Dokumentation der Ernährungswirtschaft und -wissenschaft
Katalog Agrar | 1.1954 - 29.1983; damit Ersch. eingest.Schlagwörter: Lebensmitteltechnik -
Emulgiertechnik : Grundlagen, Verfahren und Anwendungen
TIBKAT | 2012|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik -
Optimierte NH3/H2O-Absorptionskälteanlage für die Kopplung an Blockheizkraftwerke. Wirtschaftliche Kraft-Wärme-Kälte-Kopplung in der Lebensmittelbranche
Tema Archiv | 2013|Schlagwörter: Lebensmittel, Lebensmitteltechnik -
Technische Mitteilungen - Bopp & Reuther, Mannheim-Waldhof
TIBKAT | 1963/64(1963) - 1966; 1969/70(1970) - 1970/71(1971); damit Ersch. eingest.|Schlagwörter: Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie -
Towards an environmentally sustainable and healthy Atlantic dietary pattern: Life cycle carbon footprint and nutritional quality
Elsevier | 2018|Schlagwörter: Atlantic diet, Daily diet, Sustainable diet -
Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft ; offizielles Organ der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) und ihre Sektionen und Zweigvereine, des Fachverbandes der Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs, des Schutzverbandes der Österreichischen Lebensmittelindustrie
TIBKAT | 1.1977 -|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik -
Dietary habits and perceptions of psoriatic patients: Mediterranean versus Asian diets
Taylor & Francis Verlag | 2022|Schlagwörter: Asian diet, diet, Mediterranean diet -
Unhealthy foods may attenuate the beneficial relation of a Mediterranean diet to cognitive decline
Wiley | 2021|Schlagwörter: Western diet, high‐fat diet, Mediterranean diet -
Development of non-dairy probiotic drink utilizing sprouted cereals, legume and soymilk
Tema Archiv | 2015|Schlagwörter: Lebensmittelherstellung -
Diet quality and telomere length in older Australian men and women
Freier ZugriffOnline Contents | 2016|Schlagwörter: Diet quality, Mediterranean diet, Diet -
Review of Green Food Processing techniques. Preservation, transformation, and extraction
Online Contents | 2017|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft -
Diet shift: Considering environment, health and food culture
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Diet optimization, Sustainable diet, Healthy diet, Food culture -
Systematic review of diet quality indices and their associations with health‐related outcomes in children and adolescents
Wiley | 2014|Schlagwörter: diet index, diet quality, diet variety -
Association of a traditional Mediterranean diet and non-Mediterranean dietary scores with all-cause and cause-specific mortality: prospective findings from the Moli-sani Study
Online Contents | 2020|Schlagwörter: DASH diet, Nordic diet, Mediterranean diet, Palaeolithic diet -
Special diets are common among preschool children aged one to five years in south‐east Sweden according to a population‐based cross‐sectional survey
Wiley | 2017|Schlagwörter: Avoidance diet, Elimination diet, Medical diet, Special diet -
Review of Two Popular Eating Plans within the Multiple Sclerosis Community: Low Saturated Fat and Modified Paleolithic
Freier ZugriffDOAJ | 2019|Schlagwörter: low saturated fat diet, Paleolithic diet, modified Paleolithic diet, Swank diet, Wahls diet, Wahls Elimination diet, Nutrition. Foods and food supply -
Mediterranean Diet as a Tool to Combat Inflammation and Chronic Diseases. An Overview
Freier ZugriffDOAJ | 2020|Schlagwörter: diet, Mediterranean diet, diet patterns -
Overweight and diabetes prevention: is a low-carbohydrate–high-fat diet recommendable?
Freier ZugriffOnline Contents | 2018|Schlagwörter: High-fat diet, Low-carbohydrate diet, Ketogenic diet -
The influence of dietary patterns on gut microbiome and its consequences for nonalcoholic fatty liver disease
Elsevier | 2019|Schlagwörter: Western diet, Mediterranean diet, Vegetarian diet -
Overweight and diabetes prevention: is a low-carbohydrate–high-fat diet recommendable?
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2018|Schlagwörter: Low-carbohydrate diet, High-fat diet, Ketogenic diet -
Internationale Dokumentation der Ernährungswirtschaft und -wissenschaft
TIBKAT | 1.1954 - 29.1983; damit Ersch. eingest.|Schlagwörter: Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie -
Neue Modelle zur Auslegung von Sterilisationsprozessen in der Lebensmitteltechnik
Wiley | 2003|Schlagwörter: Lebensmitteltechnik -
Association of food groups with depression and anxiety disorders
Freier ZugriffOnline Contents | 2019|Schlagwörter: Diet quality, Mediterranean diet -
Industrial applications of crustacean by-products (chitin, chitosan, and chitooligosaccharides): A review
Online Contents | 2016|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie -
Diet quality and telomere length in older Australian men and women
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2016|Schlagwörter: Diet, Diet quality, Mediterranean diet -
Association between dietary patterns and sociodemographics: A cross‐sectional study of Australian nursing students
Wiley | 2020|Schlagwörter: diet, Western diet -
Shifts on Gut Microbiota Associated to Mediterranean Diet Adherence and Specific Dietary Intakes on General Adult Population
Freier ZugriffDOAJ | 2018|Schlagwörter: mediterranean diet, diet patterns -
A randomized trial of classical and medium‐chain triglyceride ketogenic diets in the treatment of childhood epilepsy
Wiley | 2009|Schlagwörter: Classical diet, Medium‐chain triglyceride diet, Ketogenic diet -
Development and Validation of an Index Based on EAT-Lancet Recommendations: The Planetary Health Diet Index
Freier ZugriffDOAJ | 2021|Schlagwörter: diet quality, sustainable diet, diet indexes, EAT-Lancet diet, Nutrition. Foods and food supply -
Quality stability and sensory attributes of apple juice processed by thermosonication, pulsed electric field and thermal processing
Online Contents | 2017|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft -
The biological activities, chemical stability, metabolism and delivery systems of quercetin: A review
Online Contents | 2016|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie -
Adherence to a Mediterranean diet by vegetarians and vegans as compared to omnivores
Taylor & Francis Verlag | 2020|Schlagwörter: Mediterranean diet, vegan diet, vegetarian diet, food patterns -
Green alternative methods for the extraction of antioxidant bioactive compounds from winery wastes and by-products: A review
Online Contents | 2016|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie -
Apparent total tract macronutrient and energy digestibility of 1‐ to‐ 3‐day‐old whole chicks, adult ground chicken, and extruded and canned chicken‐based diets in African wildcats (Felis silvestris lybica)
Wiley | 2013|Schlagwörter: canned diet, whole prey diet, extruded diet, commercial diet -
The impact of lacto-ovo-/lacto-vegetarian and vegan diets during pregnancy on the birth anthropometric parameters of the newborn
Taylor & Francis Verlag | 2020|Schlagwörter: vegan diet, vegetarian diet -
Active and intelligent packaging in meat industry
Online Contents | 2017|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie -
Does the MIND diet decrease depression risk? A comparison with Mediterranean diet in the SUN cohort
Online Contents | 2018|Schlagwörter: Mediterranean diet, MIND diet -
Chitosan-zinc oxide nanoparticle composite coating for active food packaging applications
Online Contents | 2016|Schlagwörter: Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft
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