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Synonyme wurden verwendet für: Food • Food Science • Science
Suche ohne Synonyme: journal:(Journal of Food Science)
Verwendete Synonyme:
- lebensmittel
- nahrung
- nahrung fur menschen
- nahrungsmittel
Verwendete Synonyme:
- diet
- lebensmittelforschung
- lebensmittelherstellung
- lebensmitteltechnik
- lebensmitteltechnologie
- lebensmittelwissenschaft
Verwendete Synonyme:
- burgerliche wissenschaft
- wissenschaft
- wissenschaften
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Freier ZugriffSpringer Verlag | 2018| -
Oxidative stability of lipid fractions of sponge-fat cakes after green tea extracts application
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Managing high fiber food waste for the cultivation of black soldier fly larvae
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Investigation of viscoelastic behaviour of rice-field bean gluten-free dough using the biophysical characterization of proteins and starch: a FT-IR study
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A brief review of the science behind the design of healthy and sustainable plant-based foods
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2021| -
Study of antioxidant activity during the malting and brewing process
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The effect of adding berry fruit juice concentrates and by-product extract to sugar solution on osmotic dehydration and sensory properties of apples
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Freier ZugriffSpringer Verlag | 2019|
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