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Einfluß externer Faktoren auf den Flavor gedünsteter Karpfenfilets (Cyprinus carpio L.)
TIBKAT | 1997|Schlagwörter: Dünsten -
Melanesier (Santa Cruz-Inseln, Riff-Inseln) - Zubereiten von Baumfrüchten
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1971|Schlagwörter: Dünsten -
Mikronesier (Gilbert-Inseln, Nonouti) - Zubereiten von Taro im Erdofen
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1967|Schlagwörter: Dünsten -
Melanesier (Santa Cruz-Inseln, Riff-Inseln) - Zubereiten einer Blattspeise
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1971|Schlagwörter: Dünsten -
Polynesier (Niutao, Ellice-Inseln) - Zubereiten von pulaka-Knollen (Taufangongo-Verfahren)
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1961|Schlagwörter: Dünsten -
Melanesier (Santa Cruz-Inseln, Riff-Inseln) - Zubereiten einer Puddingspeise
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1971|Schlagwörter: Dünsten -
Krahó (Brasilien, Tocantins-Gebiet) - Zubereiten von Palmfrüchten
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1968|Schlagwörter: Dünsten -
Krahó (Brasilien, Tocantins-Gebiet) - Sammeln und Zubereiten von Schildkröten
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1968|Schlagwörter: Dünsten -
Barundi (Ostafrika, Urundi) - Bereitung von Bananenbier und festlicher Trunk
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1959|Schlagwörter: Dünsten -
Krahó (Brasilien, Tocantinsgebiet) - Jagdzug der beiden Zeremonialgruppen
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1962|Schlagwörter: Dünsten -
Mikronesier (Gilbert-Inseln, Tabiteuea) - Zubereiten der Pandanus-Präserve »tuae«
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1967|Schlagwörter: Dünsten -
Schaamba-Araber (Nordwestafrika, Oase El Golea) - Festvorbereitungen: Hammelschlachten und Kuskusherstellung
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1958|Schlagwörter: Dünsten -
Krahó (Brasilien, Tocantinsgebiet) - Fischzug
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1962|Schlagwörter: Dünsten -
Mikronesier (Gilbert-Inseln, Tabiteuea) - Zubereiten der Pandanus-Präserve »kabubu«
Documentation/ReportTIB AV-Portal | 1966|Schlagwörter: Dünsten
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