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Enterobacteriaceae, coliform, yeast, and mold contamination patterns in peanuts compared to production, storage, use practices, and knowledge of food safety among growers in Senegal
Elsevier | 2021|Schlagwörter: Yeast and Mold -
Fermentation for tailoring the technological and health related functionality of food products
Taylor & Francis Verlag | 2020|Schlagwörter: yeast and mold -
Disinfection effect of slightly acidic electrolyzed water on celery and cilantro
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Yeast and mold -
Experimental investigations on drying kinetics, modeling and quality analysis of small cardamom (Elettaria cardamomum) dried in solar-biomass hybrid dryer
Elsevier | 2021|Schlagwörter: Yeast and Mold -
Combination of Sodium Chlorite and Calcium Propionate Reduces Enzymatic Browning and Microbial Population of Fresh‐Cut “Granny Smith” Apples
Wiley | 2010|Schlagwörter: yeast and mold -
Fungal and mycotoxin contaminants in cannabis and hemp flowers: implications for consumer health and directions for further research
Freier ZugriffDOAJ | 2023|Schlagwörter: total yeast and mold -
Effect of Heracleum persicum (Golpar) essential oil on some microbial, chemical and sensory characteristics of heat treated Dough
Freier ZugriffDOAJ | 2018|Schlagwörter: Yeast and mold -
Effect of primary packaging on microbiological status of oral solid dosage form
Freier ZugriffBASE | 2018|Schlagwörter: Total aerobic microbial counts (TAMC)Total yeast and mold counts (TYMC) -
Evaluation and Comparison of Postharvest Cooling Methods on the Microbial Quality and Storage of Florida Peaches
Freier ZugriffDOAJ | 2020|Schlagwörter: yeast and mold counts -
Efficacy of Copper Sanitizers in Subirrigation Tanks
Freier ZugriffBASE | 2015|Schlagwörter: yeast and mold -
Identification and Molecular Characterization of Microbial Isolates from Purified Water Used in Pharmaceutical Industry
Freier ZugriffDOAJ | 2019|Schlagwörter: total yeast and mold count -
Survey the Bacteriological Quality of Juice in the Juice Shop of Shahrood City and its Relationship with Food Safety Knowledge and Performance of Vendors in 2013-2014: A Case Study
Freier ZugriffDOAJ | 2017|Schlagwörter: Yeast and mold -
The Formation of Oligosaccharides by Enzymic Transglycosylation
Wiley | 1956|Schlagwörter: yeast and mold invertases -
Comparison of the rapid yeast and mold count plate method with GB 4789.15-2016 method for enumeration of molds in three types of food
Freier ZugriffDOAJ | 2020|Schlagwörter: rapid yeast and mold count plate -
Effect of Wild Lactobacillus buchneri Strains on the Fermentation Profile and Microbial Populations of Sugarcane Silage
Freier ZugriffBentham Science Publishers | 2020|Schlagwörter: yeast and mold. -
Analyses of functional diets formulated for dysphagia patients under international dysphagia diet standardization initiative (IDDSI) level 3 to level 7
Springer Verlag | 2022|Schlagwörter: Yeast and mold count -
Effect of high hydrostatic pressure processing and storage temperature on food safety, microbial counts, colour and oxidative changes of a traditional dry-cured sausage
Elsevier | 2020|Schlagwörter: yeast and mold counts -
Effect of peptide formation during rapeseed fermentation on meat analogue structure and sensory properties at different pH conditions
Elsevier | 2024|Schlagwörter: Yeast and Mold
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