Erscheinungsjahr
Medientyp
Format
Lizenz
Synonyme wurden verwendet für: emulsion • emulsion stability • stability
Suche ohne Synonyme: keywords:(emulsion stability)
Verwendete Synonyme:
- emulsions
Verwendete Synonyme:
- emulsionsstabilitat
Verwendete Synonyme:
- robustheit
- stabilitat
- standfestigkeit
- standsicherheit
-
Etablierung und Charakterisierung eines kontinuierlichen Herstellungsverfahrens von Liposomen aus Nanoemulsionen
Freier ZugriffBASE | 2018|Schlagwörter: Emulsionsstabilität -
The Functional Properties of Buffalo skin Gelatin Extracted Using Crude Acid Protease from Cow’s Abomasum
Freier ZugriffBASE | 2019|Schlagwörter: emulsion activity index, emulsion stability, foaming stability -
Understanding the different emulsification mechanisms of pectin: Comparison between watermelon rind and two commercial pectin sources
Freier ZugriffBASE | 2021|Schlagwörter: Stability, Emulsion -
Evaluating the Stability of Double Emulsions–A Review of the Measurement Techniques for the Systematic Investigation of Instability Mechanisms
Freier ZugriffDOAJ | 2020|Schlagwörter: multiple emulsion, emulsion stability -
Dispersion and oxidative stability of O/W emulsions and oxidation of microencapsulated oil
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2017|Schlagwörter: O/W emulsion, dispersion stability, oxidative stability -
Chemical Stability of the Lipid Phase in Concentrated Beverage Emulsions Colored with Natural β-Carotene
Freier ZugriffOnline Contents | 2012|Schlagwörter: O/W emulsion, Emulsion stability -
Impact of formulation and particle size on stability and immunogenicity of oil-in-water emulsion adjuvants
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2015|Schlagwörter: emulsions, stability -
Encapsulation of fish oil in nanofibers by emulsion electrospinning: Physical characterization and oxidative stability
Freier ZugriffBASE | 2016|Schlagwörter: Emulsion, Oxidative stability -
Comparison of the Effects of Different Food-Grade Emulsifiers on the Properties and Stability of a Casein-Maltodextrin-Soybean Oil Compound Emulsion
Freier ZugriffDOAJ | 2020|Schlagwörter: compound emulsion, emulsion properties, emulsion stability -
Emulsion stability of clove oil in chitosan and sodium alginate matrix
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2018|Schlagwörter: emulsions, emulsion stability -
Effect of temperature, pH and ionic strength on hydroxyapatite stabilised Pickering emulsions produced in batch and continuous mode
Freier ZugriffBASE | 2022|Schlagwörter: Pickering emulsions, Stability -
Stability of lime essential oil emulsion prepared using biopolymers and ultrasound treatment
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2017|Schlagwörter: Emulsion conductivity, Emulsion kinetic stability -
Emulsion and its application in the food field: An update review
Freier ZugriffWiley | 2023|Schlagwörter: emulsions, stability -
Silicone/vegetable oil Janus emulsion: Topological stability versus interfacial tensions and relative oil volumes
Freier ZugriffBASE | 2015|Schlagwörter: Emulsions, Emulsion stability, Emulsion free energy, Preparation Janus emulsions -
Emulsinio pagrindo gamyba panaudojant nejonines paviršinio aktyvumo medžiagas, jo kokybės ir stabilumo tyrimai ; Preparation of Emulsion Basis by Employing Non-ionic Surfactants and Examination of its Quality and Stability
Freier ZugriffBASE | 2017|Schlagwörter: Emulsion base, stability -
Oregano Essential Oil Micro- and Nanoencapsulation With Bioactive Properties for Biotechnological and Biomedical Applications
Freier ZugriffBASE | 2021|Schlagwörter: Emulsion, Stability -
Influence of processing factors on the stability of model mayonnaise with whole egg during long-term storage
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2017|Schlagwörter: O/W emulsions, stability -
Fabrication of Concentrated Palm Olein-Based Diacylglycerol Oil–Soybean Oil Blend Oil-In-Water Emulsion: In-Depth Study of the Rheological Properties and Storage Stability
Freier ZugriffDOAJ | 2020|Schlagwörter: emulsion, emulsion stability -
Available technologies on improving the stability of polyphenols in food processing
Freier ZugriffBASE | 2021|Schlagwörter: emulsion, stability -
Rheological and physical analysis of oil-water emulsion based on enzymatic structured fat
Freier ZugriffOnline Contents | 2020|Schlagwörter: Emulsions, Stability of emulsion
Meine Suche schicken an (beta)
Schicken Sie ihre Suchanfrage (Suchterm ohne Filter) an andere Datenbanken, Portale und Kataloge, um ggf. weitere interessante Treffer zu finden:
Dimensions ist eine Datenbank für Abstracts und Zitate, die Informationen zu Forschungsförderungen mit daraus resultierenden Veröffentlichungen, Studien und Patenten verknüpft.
Im TIB AV-Portal können audiovisuelle Medien aus Wissenschaft und Lehre recherchiert und eigene wissenschaftliche Videos publiziert werden.
Im FID move kann nach fachspezifischer Literatur, Forschungsdaten und weitere Informationen aus der Mobilitäts- und Verkehrsforschung gesucht werden.
Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.