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論《新科學》中的社會起源過程及其教育蘊義 On the Origin Courses of the Society in New Science and Its Educational Connotation
Freier ZugriffDOAJ | 2005| -
課程變革下的地理教師專業認同Professional Identity of Geographical Teacher Under the Change of Curriculum Reforms
Freier ZugriffDOAJ | 2019| -
西班牙和意大利进口特级初榨橄榄油品质比较Quality comparison of extra virgin olive oil imported from Spain and Italy
Freier ZugriffDOAJ | 2022| -
蜂蜡基油凝胶中的晶型及结晶聚集体的结构层次Crystal form and structural hierarchy of the crystal aggregates in beeswax-based oleogels
Freier ZugriffDOAJ | 2023| -
蛋黄油脂质组分的提取分离与脂肪酸组成分析Extraction, separation and fatty acid composition analysis of yolk oil lipid components
Freier ZugriffDOAJ | 2023| -
蛋白基乳液模板法构建油凝胶的研究进展Research progress of construction of oleogels by protein based emulsion template method
Freier ZugriffDOAJ | 2023| -
芝麻素与细辛素检测方法及生物活性的研究进展Progress on detection methods and physiological activities of sesamin and asarinin
Freier ZugriffDOAJ | 2024| -
薄壳山核桃油水酶法提取工艺优化及品质分析Optimization of aqueous enzymatic extraction process of pecan oil and its quality analysis
Freier ZugriffDOAJ | 2022| -
薄壳山核桃仁的蛋白质组成及其内源性 蛋白酶活性Protein components and activity of endogenous proteases in pecan kernels
Freier ZugriffDOAJ | 2022| -
薄壳山核桃主要生物活性成分及其作用研究进展 Advances in studies on main bioactive components and their effects of pecans
Freier ZugriffDOAJ | 2023| -
蔗糖脂肪酸酯的制备及应用研究进展Progress in preparation and application of sucrose fatty acid ester
Freier ZugriffDOAJ | 2022| -
蒙脱土脱除花生油中黄曲霉毒素B1 的研究Removal of aflatoxin B1 from peanut oil by montmorillonite
Freier ZugriffDOAJ | 2022| -
蒙脱土对植物油脱色效果的综合评价Comprehensive evaluation of the bleaching effect of montmorillonite on vegetable oil
Freier ZugriffDOAJ | 2022| -
葵花籽肽ALEPIER呈鲜机制及其鲜味稳定性Umami mechanism and umami stability of sunflower seed peptide ALEPIER
Freier ZugriffDOAJ | 2023|
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