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Influence of iota carrageenan addition on the properties of soya protein meat analogues
British Library Online Contents | 2018| -
Procedimiento para la elaboración automatizada de embutido seco
Freier ZugriffEuropäisches Patentamt | 2016| -
Verfahren zum Herstellen eines getrockneten Lebensmittelbreis aus einem Obst oder Gemüse, insbesondere zur Herstellung von Kartoffelflocken
Freier ZugriffEuropäisches Patentamt | 2021| -
VERFAHREN ZUM HERSTELLEN EINES GETROCKNETEN LEBENSMITTELBREIS AUS EINEM OBST ODER GEMÜSE, INSBESONDERE ZUR HERSTELLUNG VON KARTOFFELFLOCKEN
Freier ZugriffEuropäisches Patentamt | 2021| -
Method For Producing A Dried Food Pulp From A Fruit Or Vegetable, More Particularly For Producing Potato Flakes
Freier ZugriffEuropäisches Patentamt | 2023| -
VERFAHREN ZUM HERSTELLEN EINES GETROCKNETEN LEBENSMITTELBREIS AUS EINEM OBST ODER GEMÜSE, INSBESONDERE ZUR HERSTELLUNG VON KARTOFFELFLOCKEN
Freier ZugriffEuropäisches Patentamt | 2023| -
Salt (NaCl) reduction in cooked ham by a combined approach of high pressure treatment and the salt replacer KCl
British Library Online Contents | 2016| -
Verfahren zur automatisierbaren Herstellung von Rohwurst
Freier ZugriffEuropäisches Patentamt | 2016| -
Effect of Pulsed Electric Fields on Yield and Chemical Composition of Rose Oil (Rosa damascena Mill.)
Taylor & Francis Verlag | 2012| -
Physicochemical, functional, oxidative stability and rheological properties of red pepper (Capsicum annuum L.) powder and paste
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2021| -
VERFAHREN ZUM BEVORZUGT KONTINUIERLICHEN VERPACKEN VON PRODUKTEN
Freier ZugriffEuropäisches Patentamt | 2018|
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