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Application of visible/near‐infrared reflectance spectroscopy for predicting internal and external quality in pepper
Wiley | 2016|Schlagwörter: physicochemical quality -
Improvement of the microbial quality, antioxidant activity, phenolic and flavonoid contents, and shelf life of smoked herring (Clupea harengus) during frozen storage by using chitosan edible coating
Elsevier | 2021|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Physicochemical quality and metabolomics comparison of the green food apple and conventional apple in China
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Physical and phytochemical composition of 23 Portuguese sweet cherries as conditioned by variety (or genotype)
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Physicochemical composition and sensory quality evaluation of capon and rooster meat
Freier ZugriffBASE | 2016|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Effect of starter culture and turmeric on physico-chemical quality of carabeef pastirma
Online Contents | 2010|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Influence of the addition of soy product and wheat fiber on rheological, textural, and other quality characteristics of pizza
Wiley | 2018|Schlagwörter: physicochemical quality -
Quality parameters, pollen and volatile profiles of honey from North and Central Mozambique
Elsevier | 2018|Schlagwörter: Physicochemical quality parameters -
Effect of laccase from Trametes maxima CU1 on physicochemical quality of bread
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2017|Schlagwörter: physicochemical quality -
Physicochemical changes of ‘Phulae’ pineapple fruit treated with short-term anoxia during ambient storage
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Effects of Different Organic Weed Management Strategies on the Physicochemical, Sensory, and Antioxidant Properties of Machine‐Harvested Blackberry Fruits
Wiley | 2014|Schlagwörter: physicochemical quality -
Bacteriological and physicochemical quality of drinking water and associated risk factors in Ethiopia
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2023|Schlagwörter: physicochemical quality -
Effect of γ-irradiation on the physicochemical and sensory properties of raw unpeeled almond kernels (Prunus dulcis)
Elsevier | 2008|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Effect of γ-irradiation on the physicochemical and sensory properties of hazelnuts (Corylus avellana L.)
Elsevier | 2009|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Effect of Fuzhuan brick‐tea addition on the quality and antioxidant activity of skimmed set‐type yoghurt
Wiley | 2018|Schlagwörter: Physicochemical quality -
A Comprehensive Review on Preservation of Shiitake Mushroom (Lentinus Edodes): Techniques, Research Advances and Influence on Quality Traits
Taylor & Francis Verlag | 2023|Schlagwörter: physicochemical quality -
Kinetics of quality changes in papayas (Carica papaya L.) coated with Malaysian stingless bee honey
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Characterization of grape seed oil from different grape varieties (Vitis vinifera)
Wiley | 2009|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Postharvest quality maintenance and bioactive compounds enhancement in ‘Taaptimjaan’ wax apple during short-term storage by salicylic acid immersion
Online Contents | 2018|Schlagwörter: Physicochemical quality -
Assessment of human norovirus inhibition in cabbage kimchi by electron beam irradiation using RT‐qPCR combined with immunomagnetic separation
Wiley | 2021|Schlagwörter: physicochemical quality
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