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Synonyme wurden verwendet für: Starch
Suche ohne Synonyme: keywords:("Starch")
Verwendete Synonyme:
- kartoffelstarke
- starke
-
Structural characteristics, digestion properties, fermentation properties, and biological activities of butyrylated starch: A review
Elsevier | 2024|Schlagwörter: Butyrylated starch -
Effects of hydrocolloids on mechanical properties, viscoelastic and microstructural properties of starch-based modeling clay
Elsevier | 2024|Schlagwörter: Starch-based modeling clay rheology -
The modulatory roles and regulatory strategy of starch in the textural and rehydration attributes of dried noodle products
Taylor & Francis Verlag | 2024|Schlagwörter: starch granule -
An extensive review: How starch and gluten impact dough machinability and resultant bread qualities
Taylor & Francis Verlag | 2023|Schlagwörter: starch characteristics, starch-protein interface -
Designing a Specific Pretreatment on Corn Starch to Facilitate Enzymatic Rearrangement of Glycosidic Bonds for Efficiently Reducing Starch Digestibility
American Chemical Society | 2023|Schlagwörter: corn starch, starch digestibility -
Impacts of fatty acid type on binding state, fine structure, and in vitro digestion of debranched starch-fatty acid complexes with different debranching degrees
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Maize starch, Starch-lipid complexes -
Fabrication of octenyl succinic anhydride starch grafted with folic acid and its loading potential for doxorubicin hydrochloride
Elsevier | 2023|Schlagwörter: OSA starch -
Different starch varieties influence the complexing state and digestibility of the resulting starch-lipid complexes
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Starch -
Effects of Wheat Flour Substitution with High‐Amylose Corn Flour on the Quality of Dough and Chinese Steamed Bread
Wiley | 2023|Schlagwörter: resistant starch -
Highly-branched modification of starch: An enzymatic approach to regulating its properties
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Starch -
Modification of Octenyl Succinic Anhydride Starch by Grafting Folic Acid and its Potential as an Oral Colonic Delivery Carrier
Wiley | 2023|Schlagwörter: OSA starch -
Designing liquefaction and saccharification processes of highly concentrated starch slurry: Challenges and recent advances
Wiley | 2023|Schlagwörter: starch sugar production -
Synthesis, characterization, and application of starch-based adhesives modified with itaconic acid and N-hydroxyethyl acrylamide
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Corn starch -
Effect of solution on starch structure: New separation approach of amylopectin fraction from gelatinized native corn starch
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Corn starch -
Destabilization of oil-in-water emulsions: Influences of interfacial assembly of octenyl succinic anhydride starch and chitosan
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Starch, octenyl succinic anhydride starch -
Influence of degree of substitution of octenyl succinic anhydride starch on complexation with chitosan and complex-stabilized high internal phase Pickering emulsions
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Octenyl succinic anhydride starch -
Colon targeted releases and uptakes of paclitaxel loaded in modified porous starch
Elsevier | 2023|Schlagwörter: porous starch, hyaluronic acid-modified porous starch -
Interaction of starch and non-starch polysaccharides in raw potato flour and their effects on thickening stability
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Non-starch carbohydrates -
Influence of different kinds of fatty acids on the behavior, structure and digestibility of high amylose maize starch–fatty acid complexes
Wiley | 2022|Schlagwörter: high amylose starch, starch–lipid complexes
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