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Journal of food engineering
NationallizenzGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.1982 - 119.2013; Vol. 120.2014 - -
International journal of food engineering : IJFE
NationallizenzGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.2005 - -
Obituary: Professor Ronald Jowitt, Founding Editor, Journal of Food Engineering
21 August 1924–13 February 2015Elsevier | 2015| -
Obituary: Professor Ronald Jowitt, Founding Editor, Journal of Food Engineering
Online Contents | 2015| -
Editorial for special issue of the journal of food engineering with subtitle “novel food processes”
British Library Online Contents | 2016| -
Erratum to “Physical properties of popcorn kernels? [Journal of Food Engineering 72 (2006) 100–107]
British Library Online Contents | 2006| -
Erratum to: "Advances in dehydration of foods" (Journal of Food Engineering 49 (2001) 288)
Online Contents | 2001|
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Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.