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Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth
Springer Verlag | 1846|Schlagwörter: Food Science -
Die Ursache des sogenannten Getreideregens als beachtenswerthe Kulturpflanze, Mittheilungen über gelungene Versuche, die Kartoffeln mit Ersparniss an Aussaat und Vermehrung des Ertrages zu ziehen und Untersuchungen über den Werth der Quecken als Brodsurrogat : Drei agronomische Abhandlungen
TIBKAT | 1848|Schlagwörter: Food science -
Mittheilungen über gelungene Versuche, die Kartoffeln mit Ersparniss an Aussaat und Vermehrung des Ertrages zu Kultiviren
Springer Verlag | 1848|Schlagwörter: Food Science -
Untersuchungen über den werth der Quecken als Brodsurrogat
Springer Verlag | 1848|Schlagwörter: Food Science -
Die Desinfektion von Setzreben vermittelst Schwefelkohlenstoff zum Zwecke der Verhütung einer Verschleppung der Reblaus (Phylloxera vastatrix Pl.)
TIBKAT | 1894|Schlagwörter: Food science -
Prüfung der Leistungsfähigkeit der Zerkleinerungsapparate und Auswaschsiebe
Springer Verlag | 1897|Schlagwörter: Food Science
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