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Functional properties of curry paste in relation to digestibility and fermentation by gut microbiota
British Library Online Contents | 2017| -
Functional properties of curry paste in relation to digestibility and fermentation by gut microbiota
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2017| -
Permeate Flux Enhancement in Ultrafiltration of Tofu Whey Using pH-Shifting and Gas-Liquid Two-Phase Flow
British Library Online Contents | 2015| -
Permeate Flux Enhancement in Ultrafiltration of Tofu Whey Using pH-Shifting and Gas-Liquid Two-Phase Flow
Taylor & Francis Verlag | 2015| -
Optimization on production of konjac oligo‐glucomannan and their effect on the gut microbiota
Freier ZugriffWiley | 2019| -
Isomaltooligosaccharide synthesised from rice starch and its prebiotic properties in vitro
British Library Online Contents | 2017| -
Starch‐based carbohydrates display the bifidogenic and butyrogenic properties in ph‐controlled faecal fermentation
British Library Online Contents | 2017| -
In vitro colonic fermentation of dietary fibers: Fermentation rate, short-chain fatty acid production and changes in microbiota
British Library Online Contents | 2019|
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