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Synonyme wurden verwendet für: Gemüsesaft
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- vegetable juices
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Characterization of kefir-like beverages produced from vegetable juices
Elsevier | 2015|Schlagwörter: Vegetable juices -
Effects of cold atmospheric gas phase plasma on anthocyanins and color in pomegranate juice
Online Contents | 2016|Schlagwörter: Fruit and Vegetable Juices - analysis -
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TIBKAT | 2023|Schlagwörter: Gemüsesaft -
Screening and identification of Lactobacillus with potential cadmium removal and its application in fruit and vegetable juices
Elsevier | 2021|Schlagwörter: Fruit and vegetable juices -
Spray-drying of fruit and vegetable juices: Effect of drying conditions on the product yield and physical properties
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Fruit and vegetable juices -
Apple peel flavonoids as natural antioxidants for vegetable juice applications
Online Contents | 2016Schlagwörter: Vegetable juices -
Möglichkeiten von Hochdruckverfahren zur Qualitätserhaltung bei salzreduzierender Reformulierung von Gemüsesäften und -pürees : Projektlaufzeit: 01.07.2016-30.09.2018, kostenneutral verlängert bis 31.12.2018
Freier ZugriffTIBKAT | 2019|Schlagwörter: Gemüsesaft -
Capillary electrophoretic analysis of neutral carbohydrates using ionic liquids as background electrolytes
Wiley | 2011|Schlagwörter: Vegetable juices -
Trends of spray drying: A critical review on drying of fruit and vegetable juices
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Fruit and vegetable juices -
Cold nitrogen plasma modified cuminaldehyde/β-cyclodextrin inclusion complex and its application in vegetable juices preservation
Elsevier | 2021|Schlagwörter: Vegetable juices -
Coffee and Green Tea As a Large Source of Antioxidant Polyphenols in the Japanese Population
American Chemical Society | 2009|Schlagwörter: polyphenol; consumption; beverage; coffee; tea; fruit and vegetable juices; antioxidant -
Growth evaluation of Escherichia coli O157:H7, Salmonella typhimurium, and Listeria monocytogenes in fresh fruit and vegetable juices via predictive modeling
Elsevier | 2022|Schlagwörter: Fresh vegetable juices -
Synergistic efficacy of pulsed magnetic fields and Litseacubeba essential oil treatment against Escherichia coli O157:H7 in vegetable juices
Elsevier | 2019|Schlagwörter: Vegetable juices -
Biochemical characterization of three distinct polygalacturonases from Neosartorya fischeri P1
Online Contents | 2015|Schlagwörter: Fruit and Vegetable Juices - analysis -
Lactic Acid Fermentation of Carrot and Red Beet Juices by Probiotic Bacteria
Freier ZugriffBASE | 2010|Schlagwörter: vegetable juices -
Apple peel flavonoids as natural antioxidants for vegetable juice applications
Online Contents | 2016|Schlagwörter: Vegetable juices -
Lactobacillus Strains for Vegetable Juice Fermentation—Quality and Health Aspects
Freier ZugriffDOAJ | 2022|Schlagwörter: fermented vegetable juices
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