-
Effect of EDTA, HCl, and Citric Acid on Ca Salt Removal from Asian (Silver) Carp Scales Prior to Gelatin Extraction
British Library Online Contents | 2009| -
Application of Atomic Force Microscopy on Rapid Determination of Microorganisms for Food Safety
British Library Online Contents | 2008| -
2-Step Optimization of the Extraction and Subsequent Physical Properties of Channel Catfish (Ictalurus punctatus) Skin Gelatin
British Library Online Contents | 2007| -
Application of Atomic Force Microscopy as a Nanotechnology Tool in Food Science
British Library Online Contents | 2007| -
Characterization of Edible Film Fabricated with Channel Catfish (Ictalurus punctatus) Gelatin Extract Using Selected Pretreatment Methods
British Library Online Contents | 2007| -
Nanostructural Characterization of Catfish Skin Gelatin Using Atomic Force Microscopy
British Library Online Contents | 2007| -
Seasonal Variation of Volatile Composition and Odor Activity Value of `Marion' (Rubus spp. hyb) and `Thornless Evergreen' (R. laciniatus L.) Blackberries
British Library Online Contents | 2005| -
Sterilization of Scrambled Eggs in Military Polymeric Trays by Radio Frequency Energy
British Library Online Contents | 2005| -
Dielectric Properties of Mashed Potatoes Relevant to Microwave and Radio-frequency Pasteurization and Sterilization Processes
British Library Online Contents | 2004|
Meine Suche schicken an (beta)
Schicken Sie ihre Suchanfrage (Suchterm ohne Filter) an andere Datenbanken, Portale und Kataloge, um ggf. weitere interessante Treffer zu finden:
Dimensions ist eine Datenbank für Abstracts und Zitate, die Informationen zu Forschungsförderungen mit daraus resultierenden Veröffentlichungen, Studien und Patenten verknüpft.
Im TIB AV-Portal können audiovisuelle Medien aus Wissenschaft und Lehre recherchiert und eigene wissenschaftliche Videos publiziert werden.
Im FID move kann nach fachspezifischer Literatur, Forschungsdaten und weitere Informationen aus der Mobilitäts- und Verkehrsforschung gesucht werden.
Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.