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Effect of fibre size on the quality of fibre-enriched layer cakes
Elsevier | 2009|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Comparison between sensory and instrumental characterization of topical formulations: impact of thickening agents
Wiley | 2016|Schlagwörter: sensorial analysis -
Effects of Different Processing Treatments on Almond ( Prunus dulcis ) Bioactive Compounds, Antioxidant Activities, Fatty Acids, and Sensorial Characteristics
Freier ZugriffBASE | 2020|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Development of novel plant-based milk based on chickpea and coconut
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Chemical, textural and sensorial changes during the ripening of Majorero goat cheese
Wiley | 2012|Schlagwörter: Sensorial analysis -
A new functional kefir fermented beverage obtained from fruit and vegetable juice: Development and characterization
Elsevier | 2021|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Development of a potential probiotic lozenge containing Enterococcus faecium CRL 183
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Development of a potential probiotic lozenge containing Enterococcus faecium CRL 183
Freier ZugriffBASE | 2017|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Characterization of Orange Passion Fruit Peel Flour and Its Use as an Ingredient in Bakery Products
Taylor & Francis Verlag | 2020|Schlagwörter: sensorial analysis -
Restructured low‐fat cooked ham containing liquid whey fortified with lactulose
Wiley | 2018|Schlagwörter: sensorial analysis -
Comparative study of different Portuguese samples of propolis: Pollinic, sensorial, physicochemical, microbiological characterization and antibacterial activity
Elsevier | 2012|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Sensory evaluation of the touch of a great number of fabrics
Elsevier | 2005|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Comparative evaluation of malvasia wines: concordance and reliability of judgments
Taylor & Francis Verlag | 2017|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Correlation between the sensorial perception and the descriptive instrumental analysis of the tackiness of silicone elastomers
Wiley | 2008|Schlagwörter: sensorial analysis -
Applying gelatine:chitosan film loaded with nanoemulsified garlic essential oil/α‐tocopherol as active packaging of sliced Omega‐3‐rich mortadella
Wiley | 2022|Schlagwörter: sensorial analysis -
Development of an accelerated aging method for Brandy
Elsevier | 2014|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Extraction process of the Achyrocline satureioides (Lam) DC. essential oil by steam distillation: modeling, aromatic potential and fractionation
Taylor & Francis Verlag | 2019|Schlagwörter: sensorial analysis -
Comparison between sensory and instrumental characterization of topical formulations: impact of thickening agents
Online Contents | 2016|Schlagwörter: sensorial analysis -
Improvement of vegetable oils quality in frying conditions by adding rosemary extract
Elsevier | 2015|Schlagwörter: Sensorial analysis -
Emulsions and their Characterization by Texture Profile Analysis
Wiley | 2016|Schlagwörter: Sensorial Analysis
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