Erscheinungsjahr
Medientyp
Format
Lizenz
Sprache
-
Effect of high pressure on mass transfer kinetics of granny smith apple
Taylor & Francis Verlag | 2018| -
High Pressure Processing Effects on Lipids Thermophysical Properties and Crystallization Kinetics
Springer Verlag | 2016| -
Thermal Effects on Lipids Crystallization Kinetics under High Pressure
American Chemical Society | 2017| -
Effect of high pressure on mass transfer kinetics of granny smith apple
British Library Online Contents | 2018| -
Kinetics of Bacillus coagulans spore inactivation in tomato juice by combined pressure-heat treatment
British Library Online Contents | 2013| -
Estimation of Accumulated Lethality Under Pressure-Assisted Thermal Processing
Springer Verlag | 2013| -
SYNERGISTIC EFFECT OF PRESSURE, TEMPERATURE AND pH ON INACTIVATION OF BACILLUS SUBTILIS SPORES IN BUFFER AND MODEL FOOD SYSTEMS
British Library Online Contents | 2010| -
Inactivation Kinetics of Listeria innocua ATCC 33090 at Various Temperature Heating-up and Pressure Building-up Rates
British Library Online Contents | 2007| -
Effects of Inoculum Level and Pressure Pulse on the Inactivation of Clostridium sporogenes Spores by Pressure-Assisted Thermal Processing
British Library Online Contents | 2007|
Meine Suche schicken an (beta)
Schicken Sie ihre Suchanfrage (Suchterm ohne Filter) an andere Datenbanken, Portale und Kataloge, um ggf. weitere interessante Treffer zu finden:
Dimensions ist eine Datenbank für Abstracts und Zitate, die Informationen zu Forschungsförderungen mit daraus resultierenden Veröffentlichungen, Studien und Patenten verknüpft.
Im TIB AV-Portal können audiovisuelle Medien aus Wissenschaft und Lehre recherchiert und eigene wissenschaftliche Videos publiziert werden.
Im FID move kann nach fachspezifischer Literatur, Forschungsdaten und weitere Informationen aus der Mobilitäts- und Verkehrsforschung gesucht werden.
Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.