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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF ; official organ of the FECS, Food Chemistry Division = International journal of food research and technology
Katalog Medizin | 86.1943 - 87.1944/45,März; 88.1948 - 100.1955; 101.1956; 102.1955 - 203.1996 -
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF ; official organ of the FECS, Food Chemistry Division = International journal of food research and technology
Katalog Agrar | 86.1943 - 87.1944/45,März; 88.1948 - 100.1955; 101.1956; 102.1955 - 203.1996 -
Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel
TIBKAT | 18.1926 - 36.1944 -
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF ; official organ of the FECS, Food Chemistry Division
TIBKAT | 86.1943 - 87.1944/45,März; 88.1948 - 100.1955; 101.1956; 102.1955 - 203.1996| -
Effect of natural fermentation on the content of inositol phosphates in lentils
Online Contents | 1996| -
Untersuchungen zum Abbau von Maillard-Reaktionsprodukten durch amylolytische Enzyme
Online Contents | 1996| -
Combined effect of gamma-irradiation and conventional cooking on Aeromonas hydrophila in meatball.
Online Contents | 1996|
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