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Investigation on the safety of Lactobacillus amylolyticus L6 and its fermentation properties of tofu whey
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Raffinose (PubChem CID: 439242) -
The pH-dependent protection of α-galactosidase activity by proteins against degradative enzymes during soymilk in vitro digestion
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Raffinose (PubChem CID: 439242) -
Recovery of polyphenols from olive mill wastewater using drowning-out crystallization based separation process
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Raffinose (PubChem CID: 439242) -
Analysis of water-soluble bioactive compounds in commonly consumed soymilk in China
Elsevier | 2015|Schlagwörter: Raffinose (PubChem CID: 439242) -
Bioaccessibility and antioxidant activity of free phenolic compounds and oligosaccharides from corn (Zea mays L.) and common bean (Phaseolus vulgaris L.) chips during in vitro gastrointestinal digestion and simulated colonic fermentation
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Raffinose (PubChem CID: 439242) -
Oligosaccharides containing an α-(1→2) (glucosyl/xylosyl)-fructosyl linkage as inducer molecules of trichothecene biosynthesis for Fusarium graminearum
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Raffinose (PubChem CID: 439242)
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