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Grapevine red blotch virus alters grape skin cell‐wall composition impacting phenolic extractability during winemaking
Wiley | 2023|Schlagwörter: phenolic extractability -
On the use of vibrational spectroscopy and scanning electron microscopy to study phenolic extractability of cooperage byproducts in wine
Online Contents | 2019|Schlagwörter: Phenolic extractability -
On the use of vibrational spectroscopy and scanning electron microscopy to study phenolic extractability of cooperage byproducts in wine
Online Contents | 2019|Schlagwörter: Phenolic extractability -
On the use of vibrational spectroscopy and scanning electron microscopy to study phenolic extractability of cooperage byproducts in wine
Springer Verlag | 2019|Schlagwörter: Phenolic extractability -
Study of phenolic extractability in grape seeds by means of ATR-FTIR and Raman spectroscopy
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Phenolic extractability -
Linking ATR-FTIR and Raman features to phenolic extractability and other attributes in grape skin
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Phenolic extractability
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