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Promising effects of β-glucans on glyceamic control in diabetes
Elsevier | 2018|Schlagwörter: Soluble fiber -
Optimization of textural properties of noodles with soluble fiber, dough mixing time and different water levels
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Soluble fiber -
Optimization of bread firmness, specific loaf volume and sensory acceptability of bread with soluble fiber and different water levels
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Soluble fiber -
Fractionation, physicochemical and structural characterization of polysaccharides from barley water-soluble fiber
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Barley soluble fiber -
Mixolab™ for rheological evaluation of wheat flour partially replaced by soy protein hydrolysate and fructooligosaccharides for bread production
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Soluble fiber -
Production of inulin‐ and neolevan‐type fructooligosaccharides by Penicillium janczewskii Zaleski CCIBt 3352
Wiley | 2019|Schlagwörter: soluble fiber -
Treatments with organic acids and pullulanase differently affect resistant starch and fiber composition in flour of various barley genotypes (Hordeum vulgare L.)
Wiley | 2015|Schlagwörter: Soluble fiber -
Characterization of soluble and insoluble fibers in artichoke by-products by ATR-FTIR spectroscopy coupled with chemometrics
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2021|Schlagwörter: soluble fiber -
A comprehensive review on cereal β-glucan: extraction, characterization, causes of degradation, and food application
Taylor & Francis Verlag | 2020|Schlagwörter: soluble fiber -
Soluble Fibers Inhibit Carotenoid Micellization in Vitro and Uptake by Caco-2 Cells
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2009|Schlagwörter: soluble fiber -
Psyllium (Plantago ovata Forsk): From evidence of health benefits to its food application
Elsevier | 2019|Schlagwörter: Soluble fiber -
Improvement of energy metabolism associated with NUTRIOSE® soluble fiber, a dietary ingredient exhibiting prebiotic properties, requires intestinal gluconeogenesis
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Soluble fiber -
Inulin-type fructan improves diabetic phenotype and gut microbiota profiles in rats
Freier ZugriffDOAJ | 2018|Schlagwörter: Soluble fiber -
Glucose and insulin responses to whole grain breakfasts varying in soluble fiber, β-glucan
Online Contents | 2009|Schlagwörter: soluble fiber -
Integrated extrusion‐enzymatic treatment of corn bran for production of functional cake
Freier ZugriffWiley | 2018|Schlagwörter: soluble fiber -
Dietary fiber extraction for human nutrition—A review
Taylor & Francis Verlag | 2016|Schlagwörter: soluble fiber -
Extraction of pectin from passion fruit peel using moderate electric field and conventional heating extraction methods
Elsevier | 2015|Schlagwörter: Soluble fiber -
Changes in Arterial Blood Pressure of a Soluble Cocoa Fiber Product in Spontaneously Hypertensive Rats
American Chemical Society | 2010|Schlagwörter: soluble fiber
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