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Prevention of hydrolytic rancidity in rice bran
Online Contents | 2006|Beteiligte: Amante, Edna Regina -
Occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons throughout the processing stages of erva-mate (Ilex paraguariensis)
Taylor & Francis Verlag | 2010| -
Changes in carotenoids during processing and storage of pumpkin puree
Online Contents | 2011|Beteiligte: Amante, Edna Regina -
Fermentative production of hydrogen from cassava processing wastewater by Clostridium acetobutylicum
Online Contents | 2011|Beteiligte: Amante, Edna Regina -
METHODS: Long-term effect of nutrient supplementation of cassava wastewater on biohydrogen production by mixed culture
Online Contents | 2011|Beteiligte: Amante, Edna Regina -
Selection of cultivars for minimization of waste and of water consumption in cassava starch production
Online Contents | 2011|Beteiligte: Amante, Edna Regina -
Juice from king palm (Archontophoenix alexandrae) leaf sheathes: chemical characterisation and use in soft drink formulation
Online Contents | 2011|Beteiligte: Amante, Edna Regina
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