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Milk Preservatives and Adulterants: Processing, Regulatory and Safety Issues
Taylor & Francis Verlag | 2015| -
Study of extrusion behaviour and porridge making characteristics of wheat and guava blends
Online Contents | 2014| -
Study of extrusion behaviour and porridge making characteristics of wheat and guava blends
Springer Verlag | 2014| -
Milk Preservatives and Adulterants: Processing, Regulatory and Safety Issues
British Library Online Contents | 2015| -
Milk Preservatives and Adulterants: Processing, Regulatory and Safety Issues
British Library Online Contents | 2015| -
Prevention of lipid oxidation in muscle foods by milk proteins and peptides: A review
Taylor & Francis Verlag | 2018| -
Prevention of lipid oxidation in muscle foods by milk proteins and peptides: A review
British Library Online Contents | 2018| -
Efficacy of sodium alginate as fat replacer on the processing and storage quality of buffalo mozzarella cheese
Emerald Group Publishing | 2017|
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