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Encapsulation of curcumin using electrospun almond gum nanofibers: fabrication and characterization
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2018| -
Encapsulation of curcumin using electrospun almond gum nanofibers: fabrication and characterization
British Library Online Contents | 2018| -
Encapsulation of curcumin using electrospun almond gum nanofibers: fabrication and characterization
British Library Online Contents | 2018| -
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British Library Online Contents | 2018| -
Effect of whey protein concentrate, ph and salt on colloidal stability of acid dairy drink (doogh)
British Library Online Contents | 2018| -
β-lactoglobulin-Angum Gum (Amygdalus scoparia Spach) Complexes: Preparation and Emulsion Stabilization
Taylor & Francis Verlag | 2015| -
Mixture Design Approach for Evaluation of Fish Oil Microencapsulation in Gelatin-Acacia Gum Coacervates
Taylor & Francis Verlag | 2013| -
Microencapsulation of Calcium Using Water-in-Oil-in-Water Double Emulsion Method
Taylor & Francis Verlag | 2014| -
Optimization of Phytosterols Dispersion in an Oil/Water Emulsion Using Mixture Design Approach
Taylor & Francis Verlag | 2012|
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