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Biovistas : international journal of biological research ; (IJBR)
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.2013 - -
Food microbiology
NationallizenzGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.1984 - 36.2013; Vol. 37.2014 – -
Process biochemistry
NationallizenzGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | Nachgewiesen 26.1991 - -
Charakterisierung von Pyrrolizidinalkaloid-Profilen verschiedener Pflanzenarten mittels LC-HR-MS im Kontext der Überwachung von Lebensmitteln
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2021| -
Development and validation of analytical methods for the quantitation of flavonoid metabolites in physiological fluids via UHPLC-MS
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2022| -
Untersuchungen zur Monoterpensynthese, insbesondere des [alpha]-Terpineols, in verschiedenen Sorten der Weinrebe (Vitis vinifera L.)
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2013| -
Vergleichende Energiebilanzierung der regionalen und überregionalen Produktion von Wein und Äpfeln
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2007| -
Phänomenologie und Kinetik der L-Ascorbinsäure bei der Lagerung von Gemüse am Beispiel Kohlrabi
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2010| -
Analytische und toxikologische Untersuchungen von Früchten von Morinda citrifolia
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2012| -
Elektrochemisches Messsystem zur Online-Kontrolle der alkoholischen Gärung und zur Prüfung der Vergärbarkeit von Most
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2005| -
"Polysaccharide aus marinen Bakterien und der Mikroalge Chlorella vulgaris"
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2005| -
Isolierung und Strukturaufklärung von oligomeren Stilbenen aus Weinrebenextrakten
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2011| -
International journal of food microbiology
NationallizenzGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.1984/85 - -
Einfluss von glykosidischen Aromavorstufen auf das Aroma in Sekt
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2009| -
Flavonoide im Rooibos (Aspalathus linearis) : Bestimmung, Nutrikinetik, Veränderungen bei Extraktion und Lagerung
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2011| -
Reaktionskalorimetrische Untersuchung der Polymerisation eines Zuckerderivates in Miniemulsionen
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2009|
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