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Sensory Evaluation of Canned Peach Halves Acidified with Clarified Lemon Juice
Wiley | 2004|Schlagwörter: sensory quality -
Changes in the quality of fishburger produced from Tilapia (Oreochromis niloticus) during frozen storage (−18 °C)
Online Contents | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Microwave drying characteristics of potato and the effect of different microwave powers on the dried quality of potato
Online Contents | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Enhanced shelf-life of chilled European hake (Merluccius merluccius) stored in slurry ice as determined by sensory analysis and assessment of microbiological activity
Elsevier | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Effects of storage in ozonised slurry ice on the sensory and microbial quality of sardine (Sardina pilchardus)
Elsevier | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Classification of different quality virgin olive oils by metal-oxide sensors
Springer Verlag | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Prediction of the Sensory Quality of Canned Beer as Determined by Oxygen Concentration, Physical Chemistry Contents, and Storage Conditions
Wiley | 2004|Schlagwörter: sensory quality -
Classification of different quality virgin olive oils by metal-oxide sensors
Online Contents | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Changes in the quality of fishburger produced from Tilapia (Oreochromis niloticus) during frozen storage (−18 °C)
Online Contents | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Microwave drying characteristics of potato and the effect of different microwave powers on the dried quality of potato
Online Contents | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Production and quality evaluation of a nonfermented beverage prepared from dehydrated plantain pulp
Online Contents | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Sensorial and physicochemical quality responses of pears (cv Rocha) to long‐term storage under controlled atmospheres
Wiley | 2004|Schlagwörter: sensory quality -
Microwave drying characteristics of potato and the effect of different microwave powers on the dried quality of potato
Springer Verlag | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Classification of different quality virgin olive oils by metal-oxide sensors
Online Contents | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Production and quality evaluation of a nonfermented beverage prepared from dehydrated plantain pulp
Online Contents | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
Vitamin C Enrichment of Fruit Juice Based Ready-to-Serve Beverages Through Blending of Indian Gooseberry (Emblica officinalis Gaertn.) Juice
Springer Verlag | 2004|Schlagwörter: sensory quality -
Stability of unpasteurized and refrigerated orange juice
Freier ZugriffDOAJ | 2004|Schlagwörter: sensory quality -
Production and quality evaluation of a nonfermented beverage prepared from dehydrated plantain pulp
Springer Verlag | 2004|Schlagwörter: Sensory quality -
PENGARUH PEMBERIAN GULA MERAH DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KADAR GIZI DAN RASA TELUR ITIK ASIN [The Effect of Palm Sugar and Storage on Nutrient Content and Taste of Salted Ducks Egg]
Freier ZugriffDOAJ | 2004|Schlagwörter: nutrient content sensory quality
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