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Industrija pitanija : naučnyj žurnal
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2016, no 1 (oktjabrʹ/dekabrʹ 2016) = 1-2017, no 4 (oktjabrʹ/dekabrʹ 2017) = 5 ; Tom 3, no 1 (janvarʹ/mart 2018)-| -
Food processing : the magazine of strategy, technology & trends
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1999 - -
Journal of food process engineering
NationallizenzGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.1977 - -
Food and bioprocess technology : an international journal
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.2008 - -
International journal of food engineering : IJFE
NationallizenzGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.2005 - -
Food science and technology : publication of Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | Nachgewiesen 17.1997 - -
Global food policy report
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2011(2012) -| -
Effects of cell wall degradation on the polyphenol content and profile of red berries during juice production
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2021| -
Food engineering & ingredients : FEI
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 25.2000,3 - -
Anthocyanins and copigments from fruits, vegetables and flowers : characterization, separation and isolation by membrane and countercurrent chromatography
GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 2016| -
ADRRI journal of agriculture and food sciences
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | Vol. 1, no.1 (August 2014)- -
Journal of food processing and preservation
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.1977 -| -
Current research in poultry science
Freier ZugriffGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.2011 - -
Journal of food lipids
NationallizenzGWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1.1993/94(1993) - 16.2009
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