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- emulsions
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Rheology of simple and multiple emulsions
Elsevier | 2010|Schlagwörter: Emulsions, Multiple emulsions, Double emulsions -
Emulsions stabilized with solid nanoparticles: Pickering emulsions
Elsevier | 2013|Schlagwörter: Emulsions, Pickering emulsions -
Destabilization mechanisms in a triple emulsion with Janus drops
Elsevier | 2011|Schlagwörter: Janus emulsions, Triple emulsions, Double emulsions, Silicone emulsions, Vegetable oil emulsions -
Nanohydroxyapatite (n-HAp) as a pickering stabilizer in oil-in-water (O/W) emulsions: a stability study
Taylor & Francis Verlag | 2022|Schlagwörter: Surfactant-free emulsions, pickering emulsions, O/W emulsions, emulsions stability -
A one-step process to a Janus emulsion
Elsevier | 2010|Schlagwörter: Janus emulsions, Double emulsions, High internal phase volume ratio (HIPR) emulsions, Silicone emulsions, Vegetable oil emulsions, Abnormal emulsions -
Recent Innovations in Emulsion Science and Technology for Food Applications
American Chemical Society | 2021|Schlagwörter: multiple emulsions, Pickering emulsions -
Dynamically Reconfigurable, Multifunctional Emulsions with Controllable Structure and Movement
Wiley | 2019|Schlagwörter: Pickering emulsions, shape‐reconfigurable emulsions, magnetic emulsions -
Application of Advanced Emulsion Technology in the Food Industry: A Review and Critical Evaluation
Freier ZugriffDOAJ | 2021|Schlagwörter: high internal phase emulsions (HIPEs), Pickering emulsions, multilayer emulsions, multiple emulsions -
Tunable Pickering Emulsions with Environmentally Responsive Hairy Silica Nanoparticles
American Chemical Society | 2016|Schlagwörter: multiple emulsions, Pickering emulsions -
Interfacial displacement of nanoparticles by surfactant molecules in emulsions
Elsevier | 2010|Schlagwörter: Particle-stabilised emulsions, Pickering emulsions
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